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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	1854	저탄수와 무탄수를 구분합시다~~~~ 제발.... [새창]	2016-10-02 18:26:13	0	삭제
		체내 글루코스 생산과정(gluconeogensis)가 어떠한 노폐물을 생성하고 어떻게 해로운지 이야기 해 주실래요? 논문같은 공신력있는 근거 주시면 읽어보겠습니다. 한국꺼는 말구요, 한국은 아직 전혀 이 개념이 자리잡혀있지 않아서 좀 그러네요 단백질을 대사하는 과정에서 질소산화물 생기는건 당연하구요, 근데 어차피 단백질을 적정히 먹는건 이식단이나 저식단이나 공통이라 별 상관없는 주제네요
	1853	(본삭금)저탄수 고지방 질문이요! [새창]	2016-10-02 18:07:42	0	삭제
		이게 정설이라고 국가적으로 바꾼 나라도 있습니다. 메인스트림에 대항하는것 자체가 어느 학문이나 어느 사회에도 힘든일이라 논란이 될 수 밖에 없다고 봅니다. 뭐 나중에 어떻게 될지는 결론이 나오겠죠 200년전만해도 땅속에서 기름이 나온다고 하면 정신병자 취급받았거든요. 기름은 고래에서 얻는다고 생각했기때문에... 시간이 지나봐야 결론을 알 수 있는거라고 생각합니다.
	1852	탄수화물이 지방보다 양질의 에너지원 이라는건 무슨 소리;;; [새창]	2016-10-02 18:01:45	0	삭제
		물론입니다. 서양인보다 상대적으로 동양인이 콩을 잘 소화하죠 하지만, 이건 그정도 수준의 문제가 아니라는거죠. 알레르기나 특정소화효소 정도의 차이가 아닌 몸자체의 대사 매커니즘이 아예 탄수화물쪽으로 변했냐 라는게 입증이 되야하는건데 그렇다면 답은 아니라는겁니다. 구석기사람과 현재 사람이 신체적으로 아무 차이가 없는것만 봐도 그렇구요. 팬더를 예로 들까요? 팬더가 육식을 하다가 채식을 하고있지만 엄청 오랜시간동안 채식을 하고있음에도 아직도 장기는 육식을 위한 상태입니다. 학자들도 왜 육식 매커니즘을 갖는데 채식을 하는지 모르겠다고 하죠. 인간의 변화는 이수준입니다. 원래 예전에 하던게 아직 맞는 수준이라는거죠. 물론 평생 탄수먹고 살아오신 분들이 한국이니 대부분일테니 그게 맞다면 그렇게 살면 되는겁니다.
	1851	탄수화물이 지방보다 양질의 에너지원 이라는건 무슨 소리;;; [새창]	2016-10-02 17:56:49	0	삭제
		탄수화물이 없었다면, 농경이 없었다면 지구에는 문명도 없었겠죠 그 점에선 탄수화물이 지방이나 단백질보다 압도적으로 장점을 가집니다 비교자체가 불가능할만큼요
	1850	탄수화물이 지방보다 양질의 에너지원 이라는건 무슨 소리;;; [새창]	2016-10-02 17:55:23	2	삭제
		진화가 이뤄지기엔 턱도없이 짧은시간이죠 1만년정도 밖에안됬는데요. 5천년도 안된 곳이 대부분이구요
	1849	저탄수 고지방 예전에 글쓰고 욕먹었는데 여긴 아직도 그러네요 [새창]	2016-10-02 17:54:21	0	삭제
		네 저도 동의합니다. 탄수먹으면서 문제없으면 그거 하면 됩니다. 전 이게 정답이라고 말하는게 아닙니다
	1848	저탄수 고지방 예전에 글쓰고 욕먹었는데 여긴 아직도 그러네요 [새창]	2016-10-02 17:53:54	0	삭제
		강한산성이라는건 또 무슨 소린지 모르겠네요 케톤산혈증이라는걸 말하시는거 같은데, 그게 생기는거 자체가 거의 불가능합니다. 간경변이나 간경화 등 케톤과 관련한 대사를 담당하는 간이 맛간 상태가 아니라면요. 그러니까 제가 이 식단이 모두에게 정답은 아니라고 하는겁니다. 탄수화물 에너지원 - 남으면 몸에 축적된다. 또한, 많이 섭취함으로써 오히려 더 공복감을 일으킨다. 사실 이거 잘컨트롤 가능하면 아무문제 없어요. 그래서 문제없으면 저탄수고지방할필요 없어요 지방 에너지원 - 남으면 몸에 축적되지 않는다. 케톤산혈증으로 문제를 겪는사람은 간경변 간경화 등 케톤대사를 담당하는 간이 문제가 있는 사람뿐이다. 말씀하신대로 말하시려면, 간에 문제가 없고 장기 기능상에 문제가 없는 사람도 케톤산혈증에 잘 걸린다는 근거를 제시해주세요. 저는 반대근거를 제시해드릴께요. 일본 교수님들이 이문제때문에 간경변 간경화가 잇는 사람은 이식단 하지말라고 바로 말하거든요.
	1847	탄수화물이 지방보다 양질의 에너지원 이라는건 무슨 소리;;; [새창]	2016-10-02 17:49:42	0	삭제
		탄수화물이 지방보다 나은 에너지원이라는건 단 한가지점이 있습니다. 많은 인구를 유지하기 위한 지속적인 에너지공급(농경)이 가능합니다. 그 외에는 없어요. 농경을 시작하고부터 인류는 약해졌고, 인류의 평균수명이 60을 넘어선 이후부터 당뇨병이 급증했죠 이전에는 탄수화물을 먹고 문제가 생기지 않았습니다. 탄수화물 먹고 문제가 생길 나이 이전에 대부분 다 죽었으니까요. 일본에 당뇨병이라는 개념자체가 개화기 이전엔 없었습니다. 그땐 평균수명이 60세 이하였으니까요 근데 이젠 아니죠. 탄수화물이 지방보다 나은 에너지원이라고 생각하시는 분은 평균수명과도 연관하여 생각해주셨으면 합니다.
	1846	(본삭금)저탄수 고지방 질문이요! [새창]	2016-10-02 17:46:36	0	삭제
		칼로리 생산속도가 빠를수 없는 이유는 그걸 사용하도록 몸이 준비가 안되서 그럽니다. 이것만 증명되면 굳이 뒤의 말은 반박할 필요가 없는거죠? https://www.youtube.com/watch?v=n8BY4fyLvZc 다보시는게 좋지만 한 40분쯤부터 보시면 되겠네요 저기에 덧붙여서, Vespa(말벌의 일종)이 지방을 바로, 더 효율적으로, 탄수없이 사용하는 방법을 발견해서 그것도이미 개발되서 울트라마라톤 선수들이 사용하고 있습니다. 지방이 탄수처럼 쓰지 못한다는 명제가 사실이라면 불가능한이야기겠죠?
	1845	(본삭금)저탄수 고지방 질문이요! [새창]	2016-10-02 17:43:09	0	삭제
		무슨말씀하시는진 알겠는데, 글루코스가 간에 지방된것은 뇌로 쓰일수있는데 근육에지방된건 뇌나 다른 조직에서 사용되지 못합니다. 자세한 내용은 dr.phinney교수가 적은 art and science of low carb를 보시거나 http://www.ketotic.org/2012/05/keto-adaptation-what-it-is-and-how-to.html?m=1 이거 보셔도 될듯하네요 간에 저장된 글리코겐은 글루코스로 변환되서 자유롭게 돌아다닙니다 근육에 저장된건 아니에요.
	1844	(본삭금)저탄수 고지방 질문이요! [새창]	2016-10-02 17:41:02	0	삭제
		네 맞습니다 말씀하신게 원래 식단으로 문제가 없다면 이걸 하실필요가 전혀 없죠 근데 3대영양소라는건 이미 낡은 사고가 되어버렸습니다. 탄수화물을 안먹어도 탄수화물이 생성된다는게 이미 밝혀졌으니까요 단백질이나 지방은 체내생산을 못하니까 필수적으로 필요해서 필수아미노산과 필수지방산이라는 개념이 있구요 햇빛 잘쬐는 사람이 비타민D영양제 먹을 필요 있나요? 전혀 없죠. 하지만 비타민D는 아시다시피 반드시 필요합니다. 탄수화물도 마찬가집니다. 뇌가 케톤이랑 글루코스를 모두 사용하고, 전적으로 100퍼센트 케톤만 사용하는것이 아니기에 글루코스는 필요합니다. 하지만 우리가 만들수있죠. 그러니까 필수"섭취"영양소가 아니라는 뜻입니다. 사실 더 파고들면 필수아미노산은 필수"섭취"아미노산이죠. 필수 지방산도 같은 의미구요
	1843	저탄수와 무탄수를 구분합시다~~~~ 제발.... [새창]	2016-10-02 17:38:16	0	삭제
		몸에 글루코스가 과다한 상태가 비만입니다. 근데 탄수화물이 무해하다는건 왜 그런지 모르겠네요 물론, 인슐린을 매우 잘 컨트롤 하는 사람이면 무해하겠네요. 그래서 저도 생각하는게 애초에 저탄수고지방이 모두에게 정답은 아니며, 원래 살던걸로 잘 살고 잇으면 굳이 할필요가 없다는 생각입니다. 다만, 탄수화물이 무해하다는건 진짜 어불성설이라 생각합니다.
	1842	저탄수 고지방 예전에 글쓰고 욕먹었는데 여긴 아직도 그러네요 [새창]	2016-10-02 17:36:28	0	삭제
		그리고 한가지 더 말씀드리면 이 식단은 모두에게 정답이 아닙니다. 애초에 하시던 식단으로 문제가 없다면 그게 정답이죠. 굳이 바꿀 이유가 없거든요. 아무리 좋은 약 먹어도 그 약을 먹는 과정자체가 불쾌하면 오히려 독이 되듯이 평소에 하던게 잘맞으면, 굳이 기름진걸 싫어하는 사람이 이 식단을 할 필요가 없단 말입니다.
	1841	저탄수와 무탄수를 구분합시다~~~~ 제발.... [새창]	2016-10-02 17:34:53	0	삭제
		단백질을 분해해서 뭔 독소가 생산된다는건지도 모르겠지만 탄수화물이 무해하다는건 정말 어불성설이네요 염증성질환이 생기는 이유가 탄수화물 때문이라는게 밝혀진지가 언젠데 아 물론 단백질도 과다 섭취하면 비만되긴해요, 아미노산이 간에서 대사되니까 적정량의 탄수화물이 필요하다는건 100퍼센트 동의합니다. 근데 "섭취"할 필요가 없다고 생각합니다. 만들면 된다고 생각합니다.
	1840	(본삭금)저탄수 고지방 질문이요! [새창]	2016-10-02 17:32:30	0	삭제
		감소하죠 당연히 한달정도는요 너무 당연한건데요

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