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다시 약불로 끓끓

1726 2017-10-30 05:22:01 7

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물을 따라내도 보니 많이 하얘졌네요. 물렁물렁하니 여기서부터는 조심조심^^ 안구러면 껍질도 벗겨지고 부서지고 사회가 무너지고

1725 2017-10-30 03:47:19 2

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어이쿠 딴짓하는 동안에 끓었네요 일캐 끓으면 안되는데 ㅠㅠ
약불로 줄이고 거품 다시 떠냅니다. 밑에 흘리면 꼭 빨리 닦으세요 얼룩져요.

1724 2017-10-30 03:34:08 2

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지금 서서히 끓이면 또 거품이 올라오는데요. 이건 율피에 많이 들어 있다는 타닌의 소행인 거 같습니다.
홍차도 왜 따르다보면 거품 생길 때가 있는데요. 그것도 타닌의 소행!! 지분노 세이쟈나이!!

1723 2017-10-30 03:31:44 4

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일단 거품물을 다 따라내고 미지근한 물로 헹궈둡니다.
거품 찌꺼기가 냄비에 달라붙으면 설거지할 때 절대 안떨어지니까
미리미리 지금 닦아놓으세요. 찌꺼기가 많이 안뜨고 물이 좀
더 맑은 색이 될때까지 적당히 헹궈서 다시 미지근한 물을 찰랑찰랑하게 담아 중불에 끓입니다.

1722 2017-10-30 03:26:03 0

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해보thㅔ요! 쉬워요 설탕하고 밤, 베이킹 소다 조금만 있으면 되요!

1721 2017-10-30 03:24:34 1

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잘자요~~

1720 2017-10-30 03:20:10 6

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으아아아아아아아아앙ㅇ아

1719 2017-10-30 03:18:08 3

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끓이다보면 이렇게 거품이 생기는데요.
국자로 정성껏 떠내줍니다. 계속 뜹니다.
또 뜹니......?

1718 2017-10-30 02:54:14 2

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저도 새로고침하니까 바로 댓글이 생겨서 개신기합니당ㄷㄷㄷㄷ
안주무시고 뭐하쎄요!!!

1717 2017-10-30 02:53:41 2

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속껍질 포함한 조림입니다 손님 나중에 몇주 지나면 속껍질이 규히처럼 된다고 하네요. 네리끼리같은 식감일 것 같은데여!
실제로 굉장히 부드러워져서 맛있어요.

1716 2017-10-30 02:51:23 5

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앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 만드는 게 뭐라고 베오베까지 보내주시고 기다리냐구옄ㅋㅋ
자 아침에 일어나보니 빨갛게 물이 우러나왔네요.
이대로 불을 중불로 켜서 한 30분 끓여줍니다.

1715 2017-10-30 02:47:00 0

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당조림으로 하면 그렇지도 않아요! 60%기 때문에 안쉬더라구요.

1714 2017-10-30 02:46:16 2

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그건 다섯 시간 후의 이야기입니다 손님

1713 2017-10-30 02:45:59 4

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오오 껍질 얇은 거 보소 오늘 성공하는 거 보여드립니DA☆