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쿸쿠보틀님의 개인페이지입니다
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797 2016-03-13 18:09:00 0
구피로 물생활 시작했어요! [새창]
2016/03/13 00:49:22
주황색은 몰리같은데용
796 2016-03-09 15:18:27 100
양막에 싸인 채 태어난 아기 [새창]
2016/03/08 13:26:31
아 저도 태어날 때 저렇게 태어났대요ㅋㅋㅋ 애가 뿁 하고 나왔는데 둥글둥글 굴러갈 것처럼 양막에 싸여서 나와서 의사 아저씨가 저렇게 뜯어줬다곸ㅋㅋㅋ
795 2016-03-05 06:32:42 2
[새창]
향미증진제에 퉁쳐서 들어 있어요. 법이 일전에 바뀌어서 저렇게 씁니다.
794 2016-03-04 13:16:47 0
도리도리 [새창]
2016/02/29 20:56:48
ㅋㅋㅋ제가 젤 좋아하는 스타일이에여
793 2016-02-29 14:12:16 1
해비트 버거 [새창]
2016/02/29 13:11:32
전 해빗이나 인앤아웃보다 칼스 주니어ㅋㅋㅋ
가성비도 좋고 불맛도 좋고 패티가 너무 퍽퍽하지 않아서 좋아요.
792 2016-02-29 12:47:32 0
오직 식빵 하나만을 고집하는 달인 [새창]
2016/02/29 02:29:12
제가 보기에는 과수분이기도 하네요. 오븐 상태도 별로 안좋아 보이구요.
791 2016-02-29 12:18:53 0
석고 연성 [새창]
2016/02/29 11:31:35
휘핑 오바하셨어용. 좀 덜 올리시고 차가운 환경에서 작업하시는 게 이쁘고 매끈하게 나와요.
한가지 팁은 어느 정도 굳게 올라왔따 싶으면 저속에서 살살 돌려서 큰 거품들 털어주시면 안정적이에용.
790 2016-02-29 11:45:11 2
오직 식빵 하나만을 고집하는 달인 [새창]
2016/02/29 02:29:12
음..Nain님 말씀은 그럼 이스트를 덜 넣고 베이킹 파우더로 팽창시키는 곳이 있단 말씀인데 이스트 발효에는 님 말대로 시간이 좀 듭니다.
만약 이스트 조금 넣고 베이킹 파우더 조금 넣고 해서 팽창시키면 그 시간 동안 베이킹 파우더 화학반응이 완료되어 애저녁에 거품 꺼집니다.
그것을 막기 위해 짧게 발효시키면 소성끝나고 밀가루 냄새가 많이 나죠. 균일한 품질을 뽑기 위해선 차라리 전분과 효모성분으로 이루어진
제빵개량제를 사용합니다.
실반죽이 많이 나오면 좋다는 거는 글루텐이 잘 형성되어 쫀득한 식감을 준단 이야기이며 찹쌀은 녹말(즉 전분)의 구조가 촘촘하여
찰진 식감을 주는 데 도움을 줍니다. 실반죽 덜나오거나 그러면 빵이 딱딱합니다.
저분의 기술이 나쁘다기보다는 일반적인 제빵 기술자이며 본인의 특이한 노하우를 잘 이용하는 것입니다.
어쨌거나 소비자에겐 좋구용♡
789 2016-02-29 08:04:35 43
오직 식빵 하나만을 고집하는 달인 [새창]
2016/02/29 02:29:12
어... 일단 몇 가지만..
원래 식빵에 베이킹 파우더 안들어가요.. 이스트 발효지 베이킹파우더로 올리는 거 아니에요..
실같은 반죽은 치대면서 글루텐 형성되서 거미줄같은 조직 생기는 거고 원래 정상...
그리고 반죽칠 때 웬만하면 옆에 붙어 있는 게 맞습니다. 대부분의 반죽치는 사람들 다 붙어 있습니다.
좀 특이한 건 루를 볶아서 첨가하는 거네요. 일반 버터를 넣는 것보다 고소할 것 같아요.
맛있으면 장땡이지만 남들도 다 하는 거 너무 부풀려서 이야기하는 거 같길래 걍 이야기해봐요.
788 2016-02-29 07:09:55 0
세상에서 제일 슬픈 물이 뭔지 알아요? [새창]
2016/02/28 21:39:22
사진에 각각 이름 써있네요. 오른쪽 맨아래는 율무래요ㅋㅋ
787 2016-02-22 07:21:09 3
에로망가가 그리고 싶어요 [새창]
2016/02/22 01:31:04
원하시는 에로망가 대령이요~
잘 따라해보세용ㅋ

https://www.google.com/imgres?imgurl=http://photos.runawayjuno.com/Travel/Australia/Queensland/Eromanga/i-b6rvQ45/0/XL/Eromanga-0308-XL.jpg&imgrefurl=http://runawayjuno.com/runaway-tales/best-7-travel-experiences-of-2015/&h=534&w=800&tbnid=A8NhWPCMbdn-zM:&docid=iym1O37gAYZAdM&ei=MDjKVpeeKom2jwOI8pigDA&tbm=isch&ved=0ahUKEwiX9pP_8YnLAhUJ22MKHQg5BsQQMwgnKAowCg
786 2016-02-22 04:12:34 0
[새창]
우리 딸 다니는 학교 학부모 중 하나는 팔에 디지캐럿 문신 있어요!
나이대가 저랑 비슷한 걸 보니 디지캐럿 방영 당시 고딩~대딩이었던 것 같더라구요.
ㅋㅋㅋㅋ문신/피어스 할 수 있는 나이가 되자마자 했던 듯ㅋㅋ 귀여워썽요. 옛날 추억 생각도 나고ㅎㅎ
785 2016-02-13 15:43:44 2
본삭금) 꽃을 선물 해주고 싶은데 이 꽃의 이름을 몰라서요 이게 뭔가요? [새창]
2016/02/13 13:26:30
피오니요. 한국 이름은 모르겠심..pheony
784 2016-02-09 01:39:40 0
설맞이 어항청소ㅎㅎㅎ [새창]
2016/02/08 13:20:45
앗 감사합니다!!
783 2016-02-08 13:22:30 0
설맞이 어항청소ㅎㅎㅎ [새창]
2016/02/08 13:20:45
또 돌아갔네..ㅜㅠ
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