제 남편은 미국 사람입니다.  <div>두어달에 한 번씩 친구들끼리 모여 포커를 치는데, 내일은 우리집에 온대요.<br><div>저는 출근하고 없는데, 낮부터 모여앉아 도박판을 벌인다고 하길래, 간식으로 먹으라고 쿠키를 구웠어요.</div> <div>마침 크리스마스 시즌이라 진저브래드맨 쿠키를 준비했습니다.</div> <div><br></div> <div>혹시 베이킹 좋아하시는 분 위해서 레시피를 적어봅니다.</div> <div>기본은 로라 비탈리?라는 사람의 레시피를 바탕으로 조정했어요.</div> <div><br></div> <div><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/YI6mtEfwV1w" frameborder="0"></iframe><br></div> <div><br></div></div> <div>버터 120그램, 설탕 100그램, 계란 반 개, 조청 40그램, 바닐라에센스 5그램, 갈은 생강 2티스푼</div> <div>밀가루 235그램, 시나몬파우더 2티스푼, 베이킹파우더 1.5티스푼, 소금 0.25티스푼</div> <div><br></div> <div>이 정도면 큰 오븐에서는 두 번 정도 구울 양이 나올 것 같아요. 우리집 코딱지만한 오븐으로는 5번 구웠어요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>반죽은 며칠 전에 미리 만들어서 냉장고에 보관했다가 사용했어요.</div> <div><br></div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797271f2bBmbAcHVWmDP2zB1ogAoHiV7l.jpg" alt="P20151222_203605902_025E92AC-A14A-43EC-B835-50BE1F45A311.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;">이것이 감자가 아니라니.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">반죽을 잘 밀어준 뒤 쿠키틀로 찍어줘요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/14507972798xdRqzoK2ySCuq3m4lX2.jpg" alt="P20151222_204101742_33A16B82-F833-41BB-8DF8-6297ACFD1E6C.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이번에 사용한 쿠키틀 들이에요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797298xMM2vscZU.jpg" alt="P20151222_210257571_6F4C4A2D-F99C-4A22-9441-3D73700BFC33.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">오른쪽에 플라스틱으로 만들어진 쿠키틀은 작년에 무인양품에서 쿠키재료와 함께 키트로 팔던 제품이에요.</div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">근데 저걸로는 먹고나서 간에 기별도 안가서, 올해 큰 맘 먹고 비싼 쿠키틀을 구입했어요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">과자는 배부르려고 먹는거잖아요.</span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">쿠키틀로 찍어낸 반죽을 오븐용 트레이위에 얹습니다.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797292ifiG5U5dEaKHi4YgsP98AX1gBXm9aJ.jpg" alt="P20151222_210012114_22C50F35-4BED-41BD-B0F6-6763B3F3ECD0.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">사진찍으려고 일부러 예쁘게 배치해봤는데, 생각보다 너저분하네요.</div> <div style="text-align:left;">약간, 사이비 종교에 빠진 일가족이 숲속을 헤메이는 느낌도 들구요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">우리집 오븐으로는 180도에서 25분 정도 구웠어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797306byGHIXc9ysBUF.jpg" alt="P20151222_220749212_072ADD4E-F8E0-4495-8C7C-9484429F325A.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">우리만 먹을거면 아이싱 안할텐데, 남편 친구들 먹을거니까 아이싱도 했어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797313Ur2eJZz5cfI.jpg" alt="P20151222_232313646_1290AD93-CBCF-4655-815A-FBF895286F9D.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">성공작들 </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797321FVXH8hyfjuSE2uNgHZ.jpg" alt="P20151222_234413425_8CAE6E08-030E-4FC3-889A-245E2390D171.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">실패작들</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797327lPMrnJ22Iar8VvM.jpg" alt="P20151222_234522452_4232012F-0214-4BA0-8BFF-74834A20E0CD.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">맨 마지막에 남은 반죽은 그냥 동그랗게 밀어서 구웠는데, 남편 생각이 나서 남편 얼굴을 그려봤어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450797333DMrv2oDc7OHUEr.jpg" alt="P20151222_234549904_0E356FB2-82EA-4A9E-B8A7-4728B991F534.JPG" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div><br></div> <div>깊은 M자형 탈모가 잘 표현된 것 같아서 나름 흡족합니다.</div> <div><br></div> <div>맛도 있구요. 베이킹 파우더는 좀 줄여도 될 것 같지만.</div> <div><br></div> <div>만들때는 쎄가 빠지게 만들었는데, 내일 퇴근해서 돌아오면 흔적도 없겠죠....</div> <div><br></div> <div><br></div>