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    게시물ID : cook_1897
    작성자 : 구기73
    추천 : 1
    조회수 : 841
    IP : 175.114.***.242
    댓글 : 0개
    등록시간 : 2011/03/31 17:27:21
    http://todayhumor.com/?cook_1897 모바일
    와인 관련 퀴즈~~~
    와인 지식이 상당하신, 내공이 깊으신 분들에게 드리는 퀴즈^^

    예전에 소믈리에 대회 출제 문제들입니다.

    전문가들이 아닌 일반인들이 풀기에는 너무 난해하지만 자신의 와인 지식을 함 테스트 해보시는 기분으로..

    출발~~

    1. 보졸레의 10개 크뤼 중 가장 늦게 지정된 크뤼의 이름은? 

    2.다음의 와인 중, 샤블리 그랑 크뤼가 아닌 것은? 

    몽맹(Montmains) 
    레 블랑쇼(Les Blanchots) 
    레 끌로(Les Clos) 
    보데지르(Vaudsir) 
    레 프뢰즈(Les Preuses) 
    부그로(Bougros) 

    3. 쥐랑쏭(Juranon )포도밭에서 포도 나무 이랑 사이에 풀을 심는 이유는 무엇인가? 

    4. 프랑스 뱅드뻬이는 연간 4백만 헥토리터(hl)가 해외로 수출되고 있다. 이 중, 유럽 이외의 국가로 수출되는 양은 얼마인가?  

    5. 다음의 설명이 가리키는 보졸레 크뤼의 명을 적으시오. 
    로마네슈 또랭의 언덕에 위치한 고대 풍차에서 이름이 유래했으며 보졸레 크뤼 중 귀족적이라는 평가를 받고 있다. 부드러운 향신료향과 더불어 붓꽃, 마른 장미의 향을 지니고 있으며 강렬한 탄닌 구조와 장기숙성이 가능하다.


    6. 랑그독-루씨용의 지중해 지역에서 생산되는 ‘뱅드뻬이 독(vin de pays d’Oc)’이 전체 프랑스 내 뱅드뻬이 생산량중 차지하는 비율은? 


    7. 뱅드뼁이에는 세 단계 명칭 (dnomination)으로 나뉘어져 있다. 대규모 기후지대로 구분하는 지방명 (rgionale), 포도원의 행정지로 구분하는 도명 (dpartementale), 마을이나 계곡, 또는 소지역 규모등의 미세기후 지대로 구분하는 지역명 (zone)이 그 것이다. 

    7-1) 다음중 지방명 명칭은?
    뱅드뻬이 뒤 자르댕 드 라 프랑스(Vins de Pays du Jardin de la France) 
    뱅드뻬이 드 로드(Vins de Pays de l’Aude) 
    뱅드뻬이 데 모르(Vins de Pays des Maures) 


    7-2) 다음중 도명 명칭은? 
    뱅드뻬이 뒤 뀌뀌냥(Vins de Pays du Cucugnan) 
    뱅드뻬이 뒤 바르(Vins de Pays du var) 
    뱅드뻬이 드 라 발레 뒤 빠라디(Vins de Pays de la Valle du Paradis) 


    7-3) 다음중 지역명 명칭은?
    뱅드뻬이 데 꼬뜨 드 라르데슈(Vins de Pays des Cteaux de l’Ardche) 
    뱅드뻬이 뽀르뜨 드 라 메디떼라네(Vin de Pays Portes de la Mditerrane) 
    뱅드뻬이 드 릴 드 보떼(Vins de Pays de l’Ile de Beaut) 

    8. 고급 품종인 샤르도네(Chardonnay) 100%로 제조된 뱅드뻬이의 명칭은 무엇인가? 

    9.‘론(Rhne ) 계곡과 특히 쌩 조셉(Saint Joseph) 아뻴라씨옹에서 유명한 품종인 시라(Syrah)는 다음의 아뻴라씨옹에도 재배되고 있다’에 ‘ O / X ’로 답하시오. 
    쌍쎄르 로제(Sancerre Ros) – (  ) 
    꼬르비에르(Corbires) – (  ) 
    꼬스띠에르 드 님므(Costires de Nmes) – ( ) 
    까오르(Cahors) – (  ) 

    10.보르도시의 남동쪽에 위치한 뻬싹-레오냥(Pessac-Lognan)은 그 개성과 우수한 품질이 뒤늦게 알려진 아뻴라씨옹이다. 그라브(Graves) 그랑 크뤼 끌라쎄의 대부분이 뻬싹 레오냥에서 생산되고 있는데 뻬싹-레오냥이 AOC로 지정된 해는? 

    이상 10문제...어렵죠??

    2~3문제만 알고 계셔도 전문가들 사이에 있는게 아니라면 어깨 으쓱 하셔도 될듯^^;

    이 게시물을 추천한 분들의 목록입니다.
    [1] 2011/04/01 22:54:33  112.154.***.20  
    푸르딩딩:추천수 3이상 댓글은 배경색이 바뀝니다.
    (단,비공감수가 추천수의 1/3 초과시 해당없음)

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