병아리콩이 배송 와서 기분 좋게 병아리콩 호떡을 먼저 만들어봤으나 친구에게 혹평을 잔뜩 받고 ㅠㅠㅠㅠ 오늘은 스프를 만들었습니당!

일부러 해 뜨기 전에 일어나서 양파는 미리 볶아놨어요.. 카라멜라이즈 시켜야 되는데 안 그럼 너무 습하고 열나고 ㅠㅠㅠㅠㅠ 열심히 볶아댄 만큼 달짝지근하게 잘 볶아져서 다행이었어요ㅋㅋㅋ 처음 만들어보는 거라 탄 줄..! 적당히 스프 끓여 놓고 저번에 사 둔 깡빠뉴를 데웠어요ㅋㅋ 스프에 찍어 먹을 거라서 일부러 바싹 데웠습니당ㅋㅋ 

파마산 치즈랑 슬라이스 치즈를 살짝 넣어줬더니 치즈의 꼬소하고 짭짤한 맛이 잘 어울렸어요! 뒷맛은 병아리콩 덕분에 고소하고 달곰했고 거칠까봐 여러번 신경 써서 갈아줬더니 부드러웠어요ㅎㅎ 거기에 은은한 당근향까지! 시금치도 추가로 넣었는데 넣으니까 씹는 맛도 생겨서 좋았습니당^.^ 

막 끓인 따뜻한 스프에 바삭하고 고소하고 약간 시큼한 향이 나는 깡빠뉴를 푹 담갔다가 한 입 냠! 빵이 촉촉하게 젖어서 보들보들해지면서 입 안에서 빵이 머금고 있던 스프가 확 퍼져나가는 느낌♥ 

 처음 끓여봤는데 상당히 만족스러웠어요! 이상으로 흔한 다이어터의 브런치였습니다^.^ 유동식이라 소화도 잘 되고 포만감도 좋고~_~

한 번 만들어 보세융!