<span style="color:#666666;font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;font-size:10pt;">서른살이 되기 전까지만 해도 요리에 별다른 취미가 없었고,</span> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;">할 줄 아는 것이라곤 간단하게는 라면에... 복잡하게는 마구잡이식 김치찌게 정도가 전부였던 제가..</span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;">이제는 까르보나라를 만드는 경지에 까지 이르렀습니다.</span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;">이는 평상시 밖에서 지인들과 시간에 구애받지 않고 술잔을 기울이기 위한 핑계거리를 찾던 중 </span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;">아직까지도 요리에 별다른 취미가 없는 우리 와이프의 요리 하수인이 되기로 결심한 것이 </span><span style="font-size:10pt;line-height:1.5;">결정적인 계기였습니다.</span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;line-height:1.5;">그렇게 저는 와이프의 노예가 되어 매일 맛있는(?) 요릿상을 공수해드리고, </span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;line-height:1.5;">그 달콤한 댓가로 밖에서 지인들과 편안한 술자리를 즐기며 </span><span style="font-size:10pt;line-height:1.5;">연명하고 있습니다.</span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:10pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:13px;line-height:20px;">오늘 처음 시도해본 까르보나라..먼저 재료부터 살펴보시죠..</span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:13px;line-height:20px;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;">아래 사진에서 보시는바와 같이 재료는 이렇습니다. 4인 기준이에요.</div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:11pt;"><b>재료 : 스파게티면, 우유 200ml, 생크림 450ml, 계란 노른자 3개, 양파 2/3쪽, </b></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:11pt;"><b> 편마늘(마늘 6알), 베이컨 7줄, </b></span><b style="font-size:11pt;line-height:1.5;">다진 청양고추 2개, 슬라이스치즈 4장, 버터 약간</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:11pt;line-height:1.5;"> 기호에따라 소금(허브맛 솔트), 후추, 파슬리가루 준비</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:13px;line-height:20px;"><span style="font-size:12pt;"></span></b><div style="text-align:left;"><b style="font-size:13px;line-height:20px;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956272vIZ4hsOVy8pCctBUTnKR73sd33NaQgE.jpg" width="800" height="450" alt="1417943405448_.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></b></div><b style="font-size:13px;line-height:20px;"><br></b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:13px;line-height:20px;"><span style="font-size:12pt;">재료가 준비되면 면을 삶을 물을 끓이고 면을 6분간 삶습니다. </span></b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:16px;line-height:20px;"><b>통상 7~8분 삶는 것이 정석이나, 나중에 소스와 버무리는 과정에서 완전히 익히기 위해</b></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:16px;line-height:20px;"><b>약간 덜 삶도록 합니다.</b></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:16px;line-height:20px;"><b>면 분량은 아래와 같이 손으로 쥐었을때 100원짜리 동전 정도의 양이 2인분입니다.</b></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:16px;line-height:20px;"><b>자..짐승 같은 털이 제 손임을 인증해주는군요.</b></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:13px;line-height:20px;"></span><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/14179562954j8X4qDyJz9EIyiCZZNa2dkvJ7wzlAa.jpg" width="800" height="450" alt="1417944069827_.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><br><b><span style="font-size:12pt;">면을 삶는 동안 후라이팬에 올리브유를 한스픈 정도 두른 후 편마늘을 볶습니다. 쎈 불로 후딱 볶습니다.</span></b><br><br><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956320jsxARgQKzvgFGmDaR5TtfRO.jpg" width="540" height="959" alt="1417944402347_.jpg" style="border:none;"></div><br><br><span style="font-size:12pt;"><b>마늘이 노릇하게 볶아졌을때 쯤 양파를 넣고 투명해질때까지 볶습니다. 쎈불로..</b></span><br><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956341Nwh68wSob788QvTnV51vzd7zycO1f.jpg" width="540" height="959" alt="1417944560839_.jpg" style="border:none;"></div><br><br><b style="font-size:16px;line-height:20px;">이제 베이컨까지 넣고 베이컨에서 기름이 베어나올때 까지 볶아줍니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:16px;line-height:20px;">옆에는 면이 삶아지고 있는 모습니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>면은 6분간 삶고나서 일단 채에 담아 물기를 빼줍니다.<br></b></span> </span><div style="text-align:left;"><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956393UgisZmI1iOTsmR7AMU9g51eLeG.jpg" width="800" height="450" alt="1417944610042_.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div><br><br><b style="font-size:16px;line-height:20px;">야채와 베이컨이 볶아졌으면 생크림과 우유를 넣줍니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>아래 사진에 보이는 계란의 형상을 하고 있는 재료는 계란+소량의 생크림 입니다.</b></span></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>전문가들은 이걸 리에종이라 부르더군요..<br></b></span></span><span style="font-size:13px;line-height:20px;"></span><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956411X5cywnGp6d3p4SR9dlY9.jpg" width="800" height="450" alt="1417944252726_.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><br><b style="font-size:16px;line-height:20px;">생크림과 우유를 넣고 끓기 시작하는 시점에 리에종을 넣줍니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>이때가 중요합니다. 젓기를 소홀히 하신다면 스크램블에 버무린 국수를 </b></span></span><b style="font-size:16px;line-height:20px;">감상하고 있는 자신을 발견하게 될겁니다. 때문에 미친듯이 마구 빠르게 저어주어야 합니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"></span><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956434vyaC8Id249HnRo98MDrw7VykPRY.jpg" width="800" height="599" alt="20141207_183237.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><br></span><b style="font-size:16px;line-height:20px;">어느정도 소스가 걸죽해지면 슬라이스치즈 4장을 넣줍니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>치즈의 짭쪼름함이 간을 어느정도 맞춰 줍니다.<br></b></span> </span><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956460RMSzYlF6p.jpg" width="800" height="599" alt="20141207_183347.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="font-size:16px;line-height:20px;">마지막으로 면과 청양고추 다진 것을 투하하고 2~3분 정도 저어줍니다.</span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>이때 다시 간을 보시고 부족하다 싶으면 소금이나 허브맛솔트를 넣줍니다.</b></span></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>느끼함을 좋아하시는 분들은 굳이 청양고추를 안 넣도 됩니다.<br></b></span> </span><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956478Ljhm9gBDCSAvvbpYE.jpg" width="800" height="599" alt="20141207_183746.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br><br><br><b style="font-size:16px;line-height:20px;">완성 됐습니다.</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><span style="font-size:16px;"><b>처음 만든 것 치고 나쁘진 않은 듯 합니다.<br></b></span> </span><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956503zBUPlcNrGdqQsw57J6hu1Pkt433mr5.jpg" width="800" height="1067" alt="20141207_184354.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1417956506ZnGxS7v9zj7XgqrUi1xV.jpg" width="800" height="1067" alt="20141207_184344.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div><br></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><span style="line-height:20px;"><br></span></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:16px;line-height:20px;"><br></b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:16px;line-height:20px;">딸아이와 와이프가 게거품 물고 흡입하는 모습을 마지막으로..</b></div> <div style="font-family:'돋움', dotum, Helvetica, sans-serif;list-style:none;margin:0px;padding:0px;color:#666666;line-height:16.7999992370605px;"><b style="font-size:16px;line-height:20px;">이제 저는 술마시러 가야겠습니다.ㅂㅂㅂㅂ</b></div>
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