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2016-03-17 13:08:43
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음료수에 있던 탄산은 대기로 빠져나가게 됩니다. 그렇다면 병이 밀봉되어 있다는 가정 하에 병 안에 남아 있는 공기가 적은 편이 더 적은 양의 탄산이 빠져나가게 되겠죠? 그래서 병을 찌그러뜨려서 병 안에 남아 있는 공기를 적게 만들어서 탄산이 적게 빠져나가게 하자는 원리입니다.
다만, 그렇게 찌그러뜨린다고 해서 얼마만큼의 공기가 줄어들 지, 그 공기에 빠져나가는 탄산이 어느 정도가 될 지는 의문이겠네요. 개인적인 생각에는 음료수가 많이 남아 있으면 별 의미 없을꺼고, 병은 큰데 음료수가 적게 남아있다면 효과를 조금 보지 않을까 싶습니다.
그리고 가장 주의해야 할 점은 그 병이 원상태로 돌아가려는 복원력이 없어야 합니다. 만약 공기를 빼고 마개를 막았는데 병이 복원력을 이용해서 원래 부피로 돌아오려고 한다면? 그럼 남아 있는 공기의 양이 적기 때문에 병 안의 기압이 낮아져서 탄산이 더 빠져나오는 역효과를 얻을 수도 있겠네요.