컾게 여러분들의 성화로 단어사전이 베스트를 갔군요...!!!감사합니다!! 헿ㅎ
이것도 예~~전에 올렸던 초보커피상식 재탕이지만...단어사전이랑 함께 가장 적당한 글이라고 생각해서 다시 가져와봤어요
요새 들어 저렴한 가격으로 커피를 즐기는 방법이 많이 소개가 되었는데요
커피는 마시고 싶은데 카페 가격은 비싸고
테이크아웃 할인 매장도 있지만 이런것들 적용이 안되는 카페들은 테이크아웃 하기엔 돈이 아까운 감도 있죠.
그래서 모아봤습니다. 저렴한 가격으로 커피를 즐기는 다양한 방법들
하지만 이 밑에 제품들 가격에 추가로 그라인더 가격 최소 3만원, 원두값 100g 기준 6천원 (잔당 600원~1200원) 정도는 더 생각하셔야 합니다.
1. 프렌치 프레스
프렌치 프레스는 거름망 밑에 원두를 갈아 넣고 기호에 따라 1분 30초~3분 30초까지 우린 뒤 거름망을 통해 커피를 걸러서
살짝 (미분이 가라앉기를) 기다렸다가 먹는 방식의 도구에요.
필터가 대부분 구멍이 송송 크기 때문에 미분이 나오게 되는데요, 그래서 마지막 한 모금은 마시지 않아요(텁텁해요).
미분이 많아 텁텁하지만 커피자체의 강한 향을 느낄 수 있다는 장점도 있어요.
아주 쉬운 사용법, 세척의 용이성, 차나 우유 거품(우유 거품 내서 먹으면 세척이 몹시 빡이 칩니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ)에도 이용할 수 있는 범용성으로
이 자체로 커피를 주로 마시기보단 두 번째 아이템으로 가지고 있기를 추천드리는 도구에요.
가격은 아주 저렴한 것부터 아주 비싼 것까지 있는데 (8,9천원~10만원 이상) 처음엔 저렴한 것으로 '유리 몸체, 스텐레스 망' 제품을 사실걸 추천드려요
(초보들을 위한) 추천도 - ★★★☆☆
(요녀석만 특별히) 두 번째 아이템으로의 추천도 - ★★★★★
2. 모카포트
이탈리아인의 필수품 모카포트에요.
진한 농도인 에스프레소를 추출할 수 있는 몇 안되는 도구로서,
최저가 모카포트는 대략 2만원이고, 추천할만한 성능을 가진 제품들은 대략 4~5만원 선이네요.(가장 유명한 모카포트인 비알레띠 사의 브리카 라는 제품이 4만 중반정도 하는것 같네요)
자주 먹을 사람이 많이 있다면 최대 6인용까지의 커다란 사이즈로 커피 공급책이 될 수도 있겠지만,
오늘 올릴 제품들 중 가장 높은 난이도, 소모품 교체, 관리 어려움 등등으로 그렇게 추천하는 방식은 아니에요
(초보들을 위한) 추천도 - ★★☆☆☆
3. 핸드드립 세트
드디어 나왔네요 핸드드립 세트
개인적으로 가장 즐겨마시는 도구에요. 하지만 제 생각엔 개인적인 경우가 아니라 커피 매니아들 사이에서 가장 핫한 아이템이 아닐까 생각되네요.
커피의 향을 살리기 좋은 도구이고, 난이도는 다소 어렵지만, 대충 막 내려도 꽤 훌륭한 맛을 자랑하는 도구에요.
저번에 이 글을 올렸을 때 어떤 분께서 초보들에게는 추천하지 않는다고 하셨지만 저는 막 내려도 다른 방식보다 좋은 맛이 난다고 생각하고 있기 때문에 여전히 별 네개를 주고 싶네요(헐 스포 ㅈㅅ).
저렴하지만 가장 유명한 회사인 칼리타 세트는 대략 15,000원 정도 하구요,
다른 회사로는 하리오, 고노, 케멕스 등등이 있어요.
한 세트를 모아 놓은 뒤 다른 회사의 드리퍼를 사시는 방법을 추천드려요.
저는 개인적으로 고노 사의 서버가 이뻐서 서버는 고노 것을 쓰고 있어요
주전자를 사셔야 하기 때문에 대략 3만원 정도 더 잡으셔야 되겠네요.
(초보들을 위한) 추천도 ★★★★☆
뱀발 : 드리퍼마다 추천하는 사용 방식이 다른데요, 그건 다음에 기회가 된다면 올려보도록 할게요. 하지만 추천하는 방식을 따라가지 않는다고 하더라도 드리퍼 각각의 특징이 있고, 자기가 직접 내려 먹으면서 그런 차이를 느끼고, 또 자신만의 드립법을 만들어나가는 것도 커피를 즐기는 아주 좋은 방법이라고 생각해요
4. 더치 커피 도구
이젠 꽤 익숙해진 더치커피에요
도구들이 비싸고, 물 조절이 생각보다 힘들지만
한번 만들어 두면 꽤 오래 더치커피 특유의 향을 즐길 수 있는 점이 장점이에요.
가장 저렴한 제품들은 비주얼은 조금 그렇지만 3만원 정도의 저렴한 가격에 살 수도 있어요
(초보들을 위한) 추천도 - ★★★☆☆
5. 에어로프레스
Aeropress 사에서 나온 Aeropress 제품이에요.
국내 가격 기준 최저가 41000원으로 구매할 수 있는데요,
저렴한 가격에 아주 진한 농도의 핸드드립 또는 에스프레소에 약간의 물을 탄 정도의 농도로 내릴 수 있는 제품이에요.
진한 농도에 빠른 추출, 쉬운 사용법으로 추천하는 제품중 하나입니다.
(초보들을 위한) 추천도 - ★★★★☆
