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    게시물ID : humorbest_1032747
    작성자 : 그날밤의흥분★
    추천 : 97
    조회수 : 12665
    IP : 119.202.***.231
    댓글 : 14개
    베스트 등록시간 : 2015/03/17 22:58:35
    원글작성시간 : 2015/03/17 19:39:39
    http://todayhumor.com/?humorbest_1032747 모바일
    칼국수가 땡기는데 면이 없으면


    직접 반죽하면 좋다

    1.JPG
    밀가루 물 소금 한꼬집. 저울이 어디갔는지 모르겠으므로
    계량안하고 물을 조금씩 첨가해가며 손으로 주물러서 이정도면 들러붙지 않겠다 싶을정도가 되면 비닐에 씌워서 20분정도만 재움










    2.JPG
    밀대로 골고루 펴줌













    3.JPG
    사방으로 골고루 밀어서 적당한 두께로해서 3단으로 접어 포개어서 썰어주면















    4.jpg
    짠













    5.JPG
    육수는 별거없고 멸치 다시마 건표고, 다 우러나면 건져내고
    집에있는 푸른 채소 적당한거 썰어넣고 팔팔 끓을때 면 투하









    6.jpg
    면은 살살 흘리듯 조금씩 넣어야 들러붙지 않아요
    국간장 다진마늘 소금 후추로 간맞추고 한소큼 끓어올라서 면이 둥둥 떠오르면











    7.jpg
    짠
    고명으로 건져놓은 다시마 썰어올림







    8.jpg
    먹기전에 양념장 올려서











    9.JPG
    호로록


    맛있네요








    그럼 이만



                               123213.jpg





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