미사 가기전에 스트레칭+요가를 하고  <div>미사를 드리고와서 일보느라 밀라노 시내를 하루종일 돌아다녔었내요...</div> <div>운동 따로 안해도 될양인지 집에 오자마자 녹초가 되었던 하루였어요.</div> <div><br></div> <div>무튼 전에 말한 미네스트로네 끓이는 법을 공유하고자 이렇게 올려봅니당 ! </div> <div><br></div> <div>사진은 재료 손질만 해놓은 상태라 인그리디언트들이랑 짧게 사진으로 정리하고</div> <div>오늘 밤이나 저녁쯤에 완성품 찍어서 쭈욱 보여드릴께요 !! </div> <div><br></div> <div><br></div> <div>먼저 minestrone란 !! </div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/14507045546ulNi85ZjNHQvggzkyKodjSZHBpuR.jpg" width="650" height="447" alt="dieta-del-minestrone4.jpg" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><b style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;color:#252525;font-size:14px;line-height:22.4px;">미네스트로네</b><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">(</span><span style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;color:#252525;font-size:smaller;"><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9D%B4%ED%83%88%EB%A6%AC%EC%95%84%EC%96%B4" title="이탈리아어" style="text-decoration:none;color:#0b0080;background:none;" target="_blank">이탈리아어</a>:</span><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;"> </span><span lang="it" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;color:#252525;font-size:14px;line-height:22.4px;">Minestrone</span><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">)는 </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B1%84%EC%86%8C" title="채소" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">채소</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">, </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%8C%8C%EC%8A%A4%ED%83%80" title="파스타" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">파스타</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">등으로 만든 </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9D%B4%ED%83%88%EB%A6%AC%EC%95%84" title="이탈리아" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">이탈리아</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;"> 전통 </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8A%A4%ED%94%84" title="스프" class="mw-redirect" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">스프</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">다. 특별히 정해진 조리법이나 재료는 없으며, 주로 제철에 나는 채소를 이용한다. 자주 사용되는 재료로는 </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%BD%A9" title="콩" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">콩</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">, </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%96%91%ED%8C%8C" title="양파" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">양파</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">, </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8B%B9%EA%B7%BC" title="당근" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">당근</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">, </span><a target="_blank" href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%86%A0%EB%A7%88%ED%86%A0" title="토마토" style="font-family:'나눔고딕', sans-serif;text-decoration:none;color:#0b0080;font-size:14px;line-height:22.4px;background-image:none;" target="_blank">토마토</a><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;">를 들 수 있다. 라고 위키가 말해줬어요. </span></div> <div style="text-align:left;"><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="color:#252525;font-family:'나눔고딕', sans-serif;font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;">야채로만 맛을내는 스프여서 맛도 좋고, 제가 생각하기엔 다이어트 식으로는 딱인거 같아요 ! </span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;">우선 준비물은 (이번에 들어간 재료들은) 아무 야채들 남는 짜투리 야채들 다 넣어도 상관 없어요! </span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;">그거랑 토마토 소스! 바질이나 살비아같은 향이 나는 허브는 여유가 되신다면 있어도 좋아양 ! </span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;">온갖 채소들(저는 당근, 샐러리, 감자, 콩, 브로컬리) 를 넣어서 만들려고해요 (개인적으로 양배추가 들어간걸 좋아하는데 양배추가 없었어요.. ㅠㅠ</span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;">양배추가 들어가면 당근에서 우러나오는 단 맛+ 양배추 단맛이 추가되어서 더 맛있거든요)</span></font></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></font></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;"> </span></font><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/14507048426opopuATRh7jDd5LS8Zm.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0448.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">병아리콩을 주로 사용하는데, 개인적으로 별로 안좋아해서 제가 좋아하는 호랭이 콩이랑 하얀콩을 넣으려고 해양</div> <div style="text-align:left;">콩은 물에 하루정도 불려주셔야돼요 ! </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">당근과 갖은 채소들은 껍질을 벗겨서 손질하기 편하게 해주세양</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450704801APwhNEg6.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0445.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">샐러리는 잎을따서 줄기 부분만 쓸거에요, 못생긴 줄기 부분이랑 당근 껍질은 따로 한곳에 모아주세요 ! </div> <div style="text-align:left;">(저 먹을수 없는 부분? 들을 끓여서 야채 육수를 낼거에양, 집에서 싹나기 일보직전인 양파나 버리기는 좀 아깝고 먹기는 뭐한 야채들은 한대 모아서 끓여버리면 좋아양)</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/14507048156PumuyDRvmd3fmWhnT9jccrhKVcJPv.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0446.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">재료준비가 대충 끝났다면 칼질 잘하는 남자친구를 소환해서 채소들을 블럭블럭 네모네모</div> <div style="text-align:left;">예쁘게 짤라주면 되양 </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/14507048274UWdsOjNA.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0447.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">브로컬리는 모양이 일정하지 않아서 크기에 맞춰서 예쁘게 잘라주면 되양 !</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450704760zUuXAfiMRdyCGM1GzkzARTjdka51cz.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0449.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">감자도 예쁘게 썰어서 물에 담궈주세양 (물에 넣지 않으면 감자가 빨갛게 변색되서 안예뻐져양) </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450704774o55g8cRPpEdRYGndbo.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0450.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;">그럼 이렇게 네모네모 예쁜 야채들이 다 준비되셨으면</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">냄비에 기름을 살짝 넣고 채소들을 볶고 토마토소스 (일반 시판 제품으로 반병) 정도를 부어주시고</div> <div style="text-align:left;">물을 부어서 끓이기만 하면 끝!! </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">콩이 불어야되서 아마 오늘 저녁에 끓이는 과정 다시 한번 더 올릴게요! </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450704981WjtShvtbEzvNyUY2KTlY.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0234.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450705001yBMOcBKhoMtBCgGBf4cwm196.jpg" width="800" height="598" alt="IMG_0235.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201512/1450704956tVGMPz4gr.jpg" width="800" height="1071" alt="IMG_0451.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div> <div style="text-align:left;"><span style="line-height:22.4px;"><br></span></div> <div style="text-align:left;"><span style="line-height:22.4px;">주일날 다녀온 꽃집인데 너무 예뻐서 같이 공유해양. + 우리집에 데리고온 하얀꽃 </span></div></div> <div style="text-align:left;"><font color="#252525" face="나눔고딕, sans-serif"><span style="font-size:14px;line-height:22.4px;"><br></span></font></div><br></div>