얼마전 "설탕을 과하게 섭취하면 안되는 이유" 라는 글에 댓글을 달았는데  <p>생각해보니 다이어트 하시는 분들이 찬찬히 한번쯤 읽어보셨으면 좋을거 같아서 조금 추가해서 글로 남깁니다</p> <p>유전병이나 약물로 살찌시는 분들은 제외합니다</p> <p> <br></p> <p>1. 칼로리에 대한 오해</p> <p>인간의 몸이 섭취하는것보다 많이 소비하면 살빠진다</p> <p>이건 크게보면 맞아요</p> <p>그래서 1일1식도 유행하고 했는데 1일1식의 전제는 1식이 양많이 건강 식사입니다</p> <p> </p> <p>그럼 2000 kcal 먹고 2500 kcal 소비하면 빠지는거 아니냐??</p> <p>꼭 그런건 아닙니다...그리고 대부분 아니에여</p> <p>칼로리에 대한 오해 입니다</p> <p> <br></p> <p>이유는 탄단지 중 <b>"탄수화물만!!!" 체내에서 변환되어 체지방이 되기 때문입니다</b></p> <p> </p> <p>단백질도 칼로리 있고 심지어 지방은 젤 높은데????</p> <p>단백질로 체지방을 늘릴정도면 그전에 신장이 저세상 갑니다ㅋ</p> <p>지방은...기름을 숟가락으로 퍼먹지 않는이상 체지방에 영향은 미미합니다</p> <p>안아키 아니고요 과학적 근거 있는 이야기 입니다</p> <p> </p> <p>우리 몸이 신기한게</p> <p>빵 한조각을 그냥 먹는거 vs 빵한조각+올리브유+야채 올린거 </p> <p>뭐가 찔거 같으세여?</p> <p>올리브유도 칼로리가 있고 야채라고 해도 칼로리 있으니까 후자가 당연히 더 찌겠죠?</p> <p>아닙니다</p> <p>이유는 밑으로 ↓↓</p> <p> </p> <p>2. 중요한건 혈당</p> <p>탄수화물의 모든 당류는 속도의 차이일뿐 혈당을 올립니다</p> <p>살찌는 핵심 원리는 <b>"혈당이 오르는 속도"</b>에 있습니다</p> <p>인슐린이 분비되지 못한 시간내에 감당못하는 혈당이 체지방으로 변하는 것입니다</p> <p> </p> <p>그래서 젊을때는 인슐린 뿜뿜 잘나오니 탄수화물 폭격해도 걱정 ㄴㄴ 살이 잘 안찌고요</p> <p>40 넘어 아재 아줌이되면 후....</p> <p>보통은 신진대사가 떨어졌다고 표현하죠</p> <p>더 나아가 췌장님이 열일해도 혈당이 안내려가면 당뇨병인것입니다ㅠ</p> <p> </p> <p>식사하고 누우면 살찐다?? 이거 주객전도된 말이지만 찌는건 맞습니다</p> <p>누워서 찌는게 아니고 졸리니까 눕는겁니다. 그럼 왜 졸리냐? </p> <p>탄수화물 처묵해서 혈당이 순식간에 치솟아서 </p> <p>췌장님 각성!! 인슐린 겁나 펌프질해서 순간 저혈당상태에 빠진겁니다</p> <p>물론<b> 처리못한 남는 당은 전부다 체지방</b>이 됩니다ㅎㅎ</p> <p>이걸 혈당 스파이크라고 합니다</p> <p> </p> <p>총알도 살살 맞으면 안아프고?? 춥다고 집에 불지르는것보다 보일러 켜는게 당연하듯이</p> <p>본인 췌장이 <b>감당할 만큼 탄수화물을 섭취</b>하는게 살 안찌는 핵심이라는 소립니다</p> <p> <br></p> <p>3. 술먹어도 살 안찝니다 (맥주 제외ㅎ 안주살 제외ㅎ)</p> <p>이제 많이들 아시죠.. 증류주는 칼로리가 있어도 안찝니다</p> <p>왜냐하면 당류가 없으니까여</p> <p>오히려 "적당한" 알콜은 체내혈당을 낮추는 기능이 있어서 췌장한테는 버프입니다</p> <p>술마셧는데 담날 일찍 깨졌다? 오히려 개운했다??? 이거 알콜로 혈당 내려가서 그런겁니다</p> <p> <b>근데 음주로 인한 간은 책임 안집니다ㅎ</b> </p> <p> </p> <p>같은맥락에서 짜게먹어도 체지방이랑은 상관 없습니다</p> <p>근데 고혈압은 책임 못짐ㅎ</p> <p> </p> <p>4: 특히 음료가 나쁜이유</p> <p>탄수화물은 다당 이당 단당이 있는데 </p> <p>음료에 들어있는 과당은 단당류에여</p> <p>한때 광고카피 "물보다 흡수가 빠르다..." 라고 한거 있져ㄷㄷ</p> <p>사실여부 떠나서 그만큼 단당류(과당)은 흡수가 빨라서 <b>소량으로도 혈당을 미친듯이 올립니다</b></p> <p>식사 후 달달구리 한잔? 탄산 하나??</p> <p>다른 탄수화물과 같이 섭취되면 가뜩이나 혈당 높은데 더 퍼부으니 당연히 그대로 체지방이 되겠죠ㅎㅎ</p> <p>그런맥락에서 과당 측면에서만 보면 천연과일도 좋은건 아닙니다 (비타민은 굿)</p> <p> </p> <p> </p> <p>결론:</p> <p>달달음료 제발제발 끊자</p> <p>밀가루 최대한 안먹자</p> <p>음식 한번에 때려넣지 말자 (조금씩 자주 추천ㅎㅎ)</p> <p> </p> <p>뭐 결론만 보면 결국 우리가 다 아는 내용입니다</p> <p>저도 과자먹으면서 쓰고 있었습니다ㅎ</p> <p> </p> <p> <br></p> <p> </p>