<p>가토 야우르 라는 이름의 요거트를 넣은케이크 입니다.</p><p><br></p><p>계량을 요거트 컵으로 해서 굽는다는군요 ㅋ</p><p>하지만 저는 냉장고에 있던 만드러놓은 요거트를 이용하기때문에</p><p>계량컵으로 계랑했습니다 ㅋ</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/72e3820b120badd8c84d3ba5f136718d.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p><br></p><p>요구르트 100ml(시판요거트도 상관 없습니다~ 시판 요거트 쓰실때는 125g짜리 1통 기준입니다)</p><p>설탕 200ml </p><p>박력분 300ml</p><p>베이킹 파우더 5g(1/4 작은술)</p><p>계란 2개</p><p>버터 50g (요거트통 쓰실떈 반통 정도)</p><p>럼, 바닐라 슈거 이런거 더 넣으라고 하던데</p><p>바닐라 슈거가 음슴.</p><p>럼 반뚜껑 정도 바닐라 슈거 두어꼬집 정도 넣으시면 됩니다.</p><p><br></p><p><br></p><p>먼저 버터는 중탕 해서 녹여두세요~</p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/2f726f350b04e3e58657b0f2536e66c6.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p>요거트랑 설탕을 섞습니다.<br></p><p>저는 유기농 설탕써서 갈색이예요-ㅂ-</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/6d7071416ef9aa5223b45252b30e4bab.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p>계란 두알 투척 섞습니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/95f2af0dcc3b1e7816f28d55ca4ddb1c.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p>박력분하고 베이킹 파우더는 체쳐서 덩어리 지지 않게 빠르게 섞어 주세요~</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/4366cb8017eb84bd68caa56e68138def.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p>녹인 버터를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어줍니다~<br></p><p><br></p><p>반죽 질감이 마들렌 같은 그런 느낌이예요-ㅂ-</p><p>좀 촉촉하고 점도 있는</p><p>이건 냉장고에 한 20~30분정도 넣어둡니다.</p><p>반죽에게 쉴시간을 주는 거지요~ㅋ</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/8073ff3490424f870de9b45e1150a77d.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p>팬에 버터를 얇게 바르고 반죽 투척~</p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">투척후 가볍게 통통 내리쳐서 기포를 빼줍니다~</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">기포를 안빼주면 잘랐을떄 가운데 구멍 뚫려요~</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;"><br></span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">그담은 170도 오븐에서 40분정도 굽습니다.</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;"><br></span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">구워지는 동안 아노 하나도 보고</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">등짝 스매싱을 피하기 위해 설거지도 좀 하고</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">그러고 있으면 한 10분 정도 남았을겁니다.</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;"><br></span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;">그러면!!!</span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;"><br></span></p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;"></span><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/0c0b6f9fb8138d8f3c1ffebb5b38dfe4.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">슈가 파우더 40그램과 럼 10그램을 준비합니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">케이크가 구워져서 나오면 위에다 발라줄 아이싱을 만들어 줄껀데요</p><p style="text-align: left;">만들어 놓으면 굳으니까 바르기 바로 직전에 만들어줍니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">슈가 파우더는 체쳐서 준비해놓으시면 되요~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/78ab8437114afb7d07ed8ae76149cb6b.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">구워져서 나오면</p><p style="text-align: left;">한김 식힌후 팬에서 빼고 (팬에서 뺄때 부서지기 쉬우니 주의)</p><p style="text-align: left;">슈가파우더와 럼주 섞은것을 발라주시면 됩니다.</p><p style="text-align: left;">될수 있으면 뜨거울때 발라주시고 열기가 남은 오븐에 2~3분 정도 넣어서 건조 시켜주셔도 됩니다.</p><p style="text-align: left;">이거 보면서 이상한거 생각하기 없긔!!</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/c76252fa10d0c108c45e6ccda4136119.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p style="text-align: left;">위에 많이 발라주셔도 괜찮습니다. 남는건 저렇게 흘러내리면서 굳어요~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201301/29db45981345407dae2da18248289d8c.jpg" class="txc-image" style="clear:none;float:none;" /></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">다 식은후에 적당한 크기로 잘라서 커피와 같이 먹습니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">위에 아이싱 때문에 많이 달아보이지만</p><p style="text-align: left;">생각보단 많이 안달아요ㅋ</p><p style="text-align: left;">케이크에 수분이 좀 많아서 부들부들 하네요~</p><p style="text-align: left;">좀 느끼한 맛도 덜한거 같고( 기분 탓인가.....;;)</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">틀은 저는 파운드 케이크 틀을 썼는데</p><p style="text-align: left;">쿠글로프 틀이나 쉬폰틀도 많이 쓰시는것 같습니다.</p><p style="text-align: left;">위에 아이싱은 화이트 초콜렛 같은걸로 대체 하셔도 나쁘진 않을듯 해요~(하지만 초콜렛은 설거지가...!!!ㅠㅠ)</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">팬에 버터칠은 꼭 해주세요~</p><p style="text-align: left;">요거트가 산성이라 약간 들러붙는게 있을수 있습니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">올만에 포스팅에다 레시피랑 과정샷까지 해봤더니</p><p style="text-align: left;">두근두근하네요~ㅋ</p><p style="text-align: left;">거품낼 필요도 없이 아주 쉬우니</p><p style="text-align: left;">한번 만들어보아요~ ㅋ</p><p><span style="font-size: 10pt; line-height: 1.8;"></span></p>
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