<div><br></div> <div>발렌타인데이 때 만든건데 화이트데이 때 올려보네요</div> <div><br></div> <div>팔의 근력을 키우는 아망드쇼콜라를 만들어봅니다</div> <div><br></div> <div><br></div> <div> <div>재료준비샷이 없네요</div> <div>그냥 통아몬드와 물, 설탕, 초콜렛을 준비합니다.</div> <div><br></div> <div>전 볶은 아몬드를 사서 다시 볶거나 오븐에 굽지 않고 그냥 바로 캬라멜코팅 시작했어요</div> <div>생아몬드라면 한번 볶고나서 시작하는게 더 맛있다고 하네요!</div></div> <div><br></div> <div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149818zmVBK7d2XkAB5.jpg" alt="CAM02523.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">어머 사진이 돌아간 것 같지만 그닥 큰 문제는 없으므로 그냥 넘겨봅니다 '_^*</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">설탕물을 냄비에 녹인 후 아몬드 투척해서 중약불에서 볶습니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149821FTXejQmDmoyMgKGy.jpg" alt="CAM02525.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그냥 하염없이 계속 볶다보면 이렇게 설탕물이 다시 덩얼덩얼 뭉치면서 결정화가 시작됩니다</div> <div style="text-align:left;">계속 볶으면 됩니다...</div> <div style="text-align:left;">탈까봐 걱정되시면 약불로 줄여서 볶아요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149824goCRvzvwUKwqgYi4V8gOxjBUJldZQB.jpg" alt="CAM02526.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:360px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">위 사진보다 좀 더 결정화가 많이 됐고 바닥에도 설탕덩어리같은 것이 돌아다닙니다</div> <div style="text-align:left;">계속 볶습니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">결정화가 끝난 줄만 알았는데 점점 더 새하얘집니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149827nNuasrDj.jpg" alt="CAM02527.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">설탕덩어리가 가루처럼 되면서 아몬드에 코팅이 됐네요......</div> <div style="text-align:left;">이제 이걸 다시 녹을 때까지 볶아야합니다............. 슬슬 짜증이 밀려오기 시작합니다</div> <div style="text-align:left;">참고로 이정도까지 되는데 10분정도 걸린 것 같습니다....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149829yKYK4oT8hjaTmGJTvXvj.jpg" alt="CAM02528.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">결정화 됐던 것들이 다시 녹기 시작합니다!!!!!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">예상했겠지만 계속 볶습니다....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/14261498336oPxgoqozlmEtMXPR7BlMJgZT.jpg" alt="CAM02529.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">좀 더 많이 녹았네요</div> <div style="text-align:left;">사진으로 보니 금방인 것 같지만 정말 머릿속을 비우고 하염없이 볶고 있었습니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">더 볶습니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149835R4SLDUhUnk34.jpg" alt="CAM02531.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">슬슬 반짝반짝 코팅이 된 듯 보입니다</div> <div style="text-align:left;">그래도 아직 다 안녹았으므로 더 볶습니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149838jUfRtMLTe6gvtN6RHZNMAXA.jpg" alt="CAM02532.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">드디어 다 녹아서 캬라멜코팅이 끝났어요!!!!!!!!!!!!!!! 으아으아ㅏ아우아아아 짜증나</div> <div style="text-align:left;">아망드쇼콜라가 그렇게 팔이 아프다했는데 캬라멜코팅부터 이럴 줄은 몰랐네요</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">여기서 불을 끄고 콩알만큼 버터넣고 녹여요</div> <div style="text-align:left;">전 계량까지 다 해놓고 까먹었습니닿ㅎㅎ...ㅠㅠㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;">하지만 문제는 없었으므로 패스</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149840KbRaOyCNwvGX7CexEXXH8YS.jpg" alt="CAM02533.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">바닥에 유산지를 깔고 아몬드를 펼치고 식기전에 떼줍니다</div> <div style="text-align:left;">하나하나.. 정성스럽게..... 서로 붙지 않게 떼서 식힙니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">참고로 아몬드끼리 붙지않게+유산지에 붙지않게 둘다 포함....ㅋ...ㅋ....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">초콜렛 코팅 안하고 그냥 저 상태로 먹어도 존맛!!!!!!!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149842BMappfHipWGLOw4rh3xFiga8fMcVgD.jpg" alt="CAM02535.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">아몬드가 생각보다 금방 식어요</div> <div style="text-align:left;">초콜렛을 대충 볼에 넣고 중탕으로 녹여줍니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149845pKAPl9Yxi.jpg" alt="CAM02536.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">다른 볼에 아몬드를 들이붓고 녹은 초콜렛 2아빠숟갈</div> <div style="text-align:left;">비빕니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149847iJsZBDTo3mFXpoiLlZuPy4e4mYduqO.jpg" alt="CAM02537.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">초콜렛이 굳을 때까지 계속 저어주며 코팅합니다</div> <div style="text-align:left;">내 팔과 손목을 보호하기 위해서 아이스팩을 깔고 했습니다... 저렇게 해도 No보호</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">어느정도까지 계속 저어야되냐면 그냥 볼을 흔들었을 때 아몬드 하나하나 알갱이로 흔들릴 정도</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149864hmoR9DCKdRo6B7MNraoPqybD.jpg" alt="CAM02538.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">다 굳었다구여? 그럼 2아빠숟갈 넣고 저어서 굳히고를 무한반복합니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이건 6번 코팅한 상태</div> <div style="text-align:left;">그렇게 열심히 저어도 중간중간 아몬드색이 보이므로 흡족스럽지 않더라구여</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149866GZmFhBbgKpm4GLyXvmuBBZA4MzKK7mc.jpg" alt="CAM02539.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이건 10번 코팅한 상태</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">노동요 틀고 방바닥에 앉아서 그냥 하염없이 코팅하고 있었어요</div> <div style="text-align:left;">보통 10번정도까지 하는 것 같아서 그만할까..... 생각이 많이 들었지만..... 완성도를 높이기 위해 목표는 15번 코팅입니다</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149869jBBLqgI7ak7ethif.jpg" alt="CAM02540.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이게 15번 코팅한 상태</div> <div style="text-align:left;">무슨 돌덩이들 주워와놓고 초콜렛이라고 하는 것 같져?...ㅋ휴ㅠㅠㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;">드디어 초콜렛 코팅이 다 끝났어여....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">여기까지 하고 아망드쇼콜라는 하는게 아니구나... 하고 생각이 들었습니다....ㅠㅠㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;">휴일에 집에서 이게 무슨 노가다여....</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149871QPMOqdYEgG9iqRw4IrI8Ke.jpg" alt="CAM02541.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/14261498741lzQJrUS7EiEMdIlmuhvok4fuqnwKYwJ.jpg" alt="CAM02542.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그리고 취향에 맞게 코코아파우더, 슈가파우더 등등 봉지에 넣고 쉐킷쉐킷 해주세요!!!!</div> <div style="text-align:left;">녹차나 딸기나 등등 다른 파우더로 해도 색이 예쁘더라구요!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201503/1426149877g7j6rsXG7PlTDjrdHH4uhtG.jpg" alt="CAM02543.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;width:480px;height:359px;"></div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">이제 진짜 끝!! 포장!!!</div> <div style="text-align:left;">병에 담고 OPP비닐에 담고 등등 해서 맛있게 먹었습니다!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">노동을 투자한만큼 맛있긴 정말 맛있었어요</div> <div style="text-align:left;">초콜렛, 아몬드 안좋아하는 저도 맛있게 먹고 엄마도 맛있게 먹고 하하하하 ㅍ뿌듯하다 하하ㅏ하ㅏ</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">한달정도 지나니까 다 까먹고 맛있었던 것만 기억이 나서 다시 하고싶네요</div> <div style="text-align:left;">나란 인간 망청망청 우는 인간</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">그럼 안녕!!</div> <div style="text-align:left;"><br></div><br></div></div>