안녕하세요? 매일 하나씩
추천와인을 올려드리는 시간이 돌아왔습니다 ^_^
요 몇일동안 글을 올렸는데, 좋은반응으로 맞이해주셔서 너무 감사합니다 !
부족하지만 항상 노력하는 와인어드바이저가 되도록 노력하겠습니다.
*덧붙혀 와인의 맛과 느낌은 절대적인것이 아니라, 제 의견과 주변 수상 내역등 외적인 것도 반영 되어있는 점
항상 염두해 두시길 바랍니다 ^^!
오늘 추천 해드리고싶은 와인은
몇일전 댓글을 쭉 읽어 가다보니 달콤한 레드 와인에 대한 갈망이 많으신것같아서,
'달콤한 이탈리아 레드 스파클링 와인' 입니다.
와인명: 솔라시오 로쏘
국가: 이탈리아
품종: 브라케토 100% (모스카토와 더불어 달콤한 디저트 와인을 주로 만드는 포도 품종 입니다.)
입에 넣는순간부터 입안 곳곳을 자극하는 세밀한 기포가 인상적이며
탄닌(떫은맛)이 적은(거의 없다고 보셔도됩니다.) 만큼 신선함이 인상적입니다.
알콜 도수도 레드와인보다 상대적으로 낮기때문에(모스카토가 대부분 5%, 브라케토는 6.5% 정도 입니다.)
술을 잘 못하시는 분들이나, 연세가 있으신분들, 연인끼리도 마시기에 부담이없습니다.
음식과의 매칭으로는 딸기케익,치즈케익,스트링치즈(요즘 자주드시는 찢어먹는 치즈)같은 간식류와 잘 어울리며
가벼운 브런치와 함께 먹어도 무난합니다.
태풍이 올라오고 있는 지금, 늦여름의 마지막 한 가운데에서 시원한 솔라시오 로쏘와 함께 가벼운 한잔 어떠세요?
(2마트 기준 13000원 입니다.)
