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2014-09-16 10:07:33
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그런 얘기가 나올수밖에 없는게, 비타민 자체가 무슨 약이나 그런게 아니라 사람의 몸이 움직이는데 필요한 영양소들 탄수화물이나 지방, 단백질같이 우리 몸을 구성하거나 우리 몸의 에너지원이 되는 건 아니지만 몸의 여러 신체기능을 조절하는데 중요한 역활을 합니다. 이 비타민들은 사람 몸에서 거의 만들어지지 못하고 대부분을 음식물 섭취를 통해서 구해야 합니다.
비타민은 몸속에서 그렇게 많이 필요하지도 않구요. 많이 먹는다고 무슨 효과가 있는 것도 아닙니다.(그럼 약이게요?) 오히려 비타민을 과섭취하면 여러가지 부작용이 일어날 수도 있습니다. (비타민 A 과다섭취시 태아기형을 유발한다거나, 간손상, 신경손상도 가능합니다. 비타민 F 같은 경우엔 과다섭취하면 비타민 E가 결핍되는 상호작용이 일어날 수도 있구요.)
일반적으로 비타민을 섭취하는 가장 좋은 방법은 다른 영양소와 함께 음식으로 섭취하는 겁니다. 비타민제는 내가 먹는 음식으로 부족한 비타민을 추가섭취할 정도만 먹으면 되는거고요. 일반적으로 식사하면서 식사 전후에 비타민을 같이 먹는게 가장 좋은 섭취방법이라고 알려져 있습니다. 일반적으로 '나는 비타민을 잘 챙겨먹으니까 몸이 건강해질꺼야' 라고 생각한다면 아주 큰 착각이고, 삼시세끼 균형잡힌 식사를 하고 적당히 운동하는 생활을 계속한다면 비타민 결핍이 올 가능성의 거의 없으니까 그런 얘기가 나오는게 아닐까 싶습니다.
다만 자취하면서 불규칙한 식생활을 지속하거나 인스턴트식품만 주구장창 먹어대거나 하는 경우엔 적당한 비타민 섭취가 필요하구요. 하루종일 햇볕 못보고 일만 하는 직장인이나 학생들 같은 경우엔 의식적으로 하루에 햇볕 쬐는 시간을 가지든지 해서 비타민 D 결핍에 유의하라고 하긴 하더라구요.