
냉장고를 부탁해 14화에서 미카엘이 지금 맹기용과 똑같은 강판으로 방울토마토를 갈고 있는 장면입니다.
그럼 미카엘도 셰프의 이름 걸고 전문 요리 프로에서 도구도 제대로 못쓰는 비전문가입니까?
샘킴과 맹기용이 사용하는 모든 강판은 동일한 다용도 강판입니다. 영문 위키피디아에서도 chees grater를 검색하면 바로 grater로 넘어갑니다.
cheese grater라고 진짜 치즈만 갈게 되어 있는 전용 강판이 있습니다만 그건 치즈를 안에 넣고 누르면서 손잡이를 돌려서 가는 그런 친구들이죠.
http://www.williams-sonoma.com/shop/cooks-tools/slicers-graters-peelers/
여러 가지 강판들이 있습니다. 참고하세요.