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2018-11-23 07:07:11
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솔직히 말해서 밖에서 마시는 커피는 바리스타(알바)빨 겁나 탑니다.걍 대충 배운대로 퉁퉁 두들겨서 내리는 분부터 정말
진지하게 최선을 다해서 만드는 분까지 천차만별이니까요. 같은 빈이면 사람따라 달라요. 좋은 분 찾기 힘들면 내가 내려먹는 거죠.
처음엔 겁나 맛없어도 차차 익숙해지면 내입에 맛게 마음대로 내릴 수 있으니까요. 스킬 쌓이면 남보다 내가 내린 게 더 맛있고
하다 보면 빈도 보고 도구도 보고 기계도 지르고 너는 블랙홀에 빠지고...