스리랑카에서 실론시나몬 씨앗 직구해 발아시켜 키운 것입니다.
올 3월에 발아한 것들이고요. 첨부사진의 모양대로 작은 포트에 심어져 있습니다.
30개 정도 되고요. 한 분당 1~3개 정도 까지 드릴 수 있어요.
실론시나몬은 계피입니다.
정확히 말하자면 계피가 영어로 시나몬인데 한중일의 육계나무 계피와는 품종이 다릅니다.
맛도 향도 달라요. 실론시나몬은 은은한 향에 단맛이고 우리가 아는 계피는 강한 향에 매운 맛이죠.
카푸치노 등에 들어가는 계피=시나몬이 바로 이 실론시나몬 입니다.
다만 우리나라에서는 어느 곳을 가든 육계계피를 쓰지 실론시나몬을 쓰지는 않습니다.
가격이 비싸니 당연하지요. 시중 판매되는 비싼 실론시나몬도 실은 스리랑카산 실론시나몬이 아닌 대부분 육계계피들 입니다.
예로부터 유럽에서 귀한 향신료중 하나로 스리랑카의 실론시나몬은 퓨어시나몬이라 했습니다. 진짜 계피라 이말이죠.
실론시나몬 묘목은 국내에서 구할 수도 없고 스리랑카에서 제가 나눔하는 것보다 어린게 400달러에 판매되고 있습니다.
스리랑카가 아닌 다른나라에서 30~40달러에 팔기도 하지만 진짜인지 가짜인지 실론인지 육계인지도 불분명한 것들이지요.
애정을 가지고 키워주실 분이 계시면 댓글 주시고 제게 주소랑 성함 오유아이디 문자주세요.
배송비는 착불입니다. 편의점 이용할거라 4천얼마 나올거 같아요.
요즘 일이 많아 오유 잘 들르지 못해서 글도 잘 못쓰는데.
사진들 많이 올리고 싶으나 시간이 여유치 않아 간단히 올려요.
확인 원하시는 분이 있으면 씨앗 담겨온 스리랑카 우편 및 씨앗 찍었던거 추가로 올릴게요.
원산지 : Sri Lanka
이름 : Ceylon Cinnamon
학명 : Cinnamomum verum
2019.03...발아
첨부사진 오른쪽에 보면 실론시나몬과 육계나무 계피의 차이를 아실 것입니다.
실론시나몬이나 계피에 관한 자세한 것은 위키를 이용하세요. 제가 요즘 시간이 안되어 긴글 못쓰겠네요.
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