"또 식재료가 떨어졌네. "
커다란 냉장고에는 약간의 재료만 남아있을 뿐이었다.
"다른건 몰라도 절대로 먹을게 떨어지면 안되지."
내가 이렇게 먹을것을 중요하게 생각하는데는 이유가 있다.
몇년전 친구와 함께 해외 여행을 다닐때 황무지에서 조난당한적이 있다.
사방 몇백킬로미터에 사람은 커녕 동물도 식물도 없는 그곳에서
나와 친구는 오래동안 극한의 굶주림을 느꼈다.
안타깝게도 친구는 구조될때까지 버티지 못하고 숨을 거두었다.
나역시 그때 죽음 직전까지 갔으나 친구가 죽은지 이주일 만에 기적적으로 구출되었다.
그 때느낀 극한의 굶주림덕에 난 음식을 무엇보다 중요시 한다.
쨋건 식재료가 떨어져가니 어서 식재료를 구하러 가야겠다.
한번에 많이 쌓아놓는데도 먹는양이 양이다보니 금방 떨어진다.
집을나서며 조난당했을때를 떠올렸다.
그때에 알게 된것이 세가지 있다.
첫번째로 굶주림은 생각하는것보다 훨씬 힘이들다는것.
두번째로 환경이 좋지 않은곳에서 사람은 일주일만 굶어도 죽을수 있다는것.
세번째로 우리가 늘 먹는 고기는 정말 맛없는 고기였다는것.
오늘은 최고의 식재료를 찾았으면 좋겠다.
커다란 냉장고를 꽉채울수있는...
