<div>알바썰이 유행이라 적어보는 고이 간직했던 알바썰을 풀어봅니당</div> <div> </div> <div>고1때부터 시작한 웨딩홀알바 </div> <div> </div> <div>첨엔 친구땜빵으로 들어간건데 </div> <div> </div> <div>진짜 당시엔 성실이 몸에 베어있어서 (지금은 아니지만 ..)</div> <div> </div> <div>정말 죽자 살자 일한결과 직원이 좋게 봐줘서 고정이 되고 </div> <div> </div> <div>고3때까지 웨딩홀알바만하다가 </div> <div> </div> <div>결국 20살 되자마자 웨딩홀 막내직원이 군대를 가고 </div> <div> </div> <div>내가 그 후타가 되었음</div> <div> </div> <div>그닥 미래가 보장되고 페이부분적으로 좋은 일은 아니라고 생각했기에 </div> <div> </div> <div>군대 갔다오고나선 다른일 하고 있는데 </div> <div> </div> <div>여튼 그당시에 있었던 알바썰임</div> <div> </div> <div> </div> <div>일단 내가 일했던 웨딩홀에 대해 간단히 설명하자면</div> <div> </div> <div>기본적으로 웨딩홀은 삼권분립이 되어있음 </div> <div> </div> <div>연회부(남초) 조리부(반반) 예약실(여초)</div> <div> </div> <div>서로 일하다가 겹치는부분이 많기 때문에 항상</div> <div> </div> <div>시시비가 잘붙는데 각 부서장이 어떻게 조율하냐에 따라</div> <div> </div> <div>웨딩홀 분위기가 확확바뀜 </div> <div> </div> <div>사장님은 변리사에 부사장님은 법무사로 </div> <div> </div> <div>웨딩홀 사장 부사장을 부업으로 하시던 분들이였는데 </div> <div> </div> <div>인맥이 정말 대단하다는게 이분들을 보며 느낌</div> <div> </div> <div>역옆에 있는 웨딩홀이였고, 그 역옆 사거리에 </div> <div> </div> <div>웨딩홀 4개가 있었음 우리 웨딩홀은 매출로 순위를 먹이자면 만년 2등인곳이였음 </div> <div>(1등인곳이 워낙 오래된데다가 매년 조금씩 리모델링해가며 누가봐도 1등할만한곳)</div> <div> </div> <div>하지만 웨딩홀에서는 결혼식만 하는것이 아님</div> <div> </div> <div>아는사람은 알겠지만 돌잔치, 고희연(환갑잔치), 대관행사(강당이 없는 주변 기업에서 프레젠테이션 설명회같은것을함)</div> <div> </div> <div>망년회(송년회),신년회, 무슨 갑부들클럽 회장 이취임식, 미군부대행사(얘네도 망년회, 이취임식같은것을함) 등 </div> <div> </div> <div>아주 그냥 갖가지 행사를 했음</div> <div> </div> <div>1. 사장님, 부사장님 지인</div> <div>당시 사장님은 정말 좋은분임 </div> <div>남들이 꿈꾸는 꿈의 사장님?</div> <div>일하는거 노터치 , 성격 털털, 훈훈함 을 겸비하신 아주 고급진분임</div> <div>되려 직원들이 이런 사장님께 누가되지 않게끔 정말 </div> <div>열심히 일하는 좋은 문화가 있었음</div> <div>그리고 당직이 있었는데 연회부1명 예약실 1명 남아서 그냥 오는전화받거나</div> <div>예약손님이 시간이 안되서 늦게 봐야할경우 늦게까지 남아서 </div> <div>웨딩홀 쭉 돌면서 설명해주고 뭐 그런업무를 봄</div> <div>연회부 막내로써 당직을 선날에 사장님이 퇴근을 안하고 계시면 </div> <div>몇시가 되든 집에 안가고 대기하다가 사장님 나가시면 문단속하고 퇴근을함</div> <div>(평일기준 당직 퇴근시간이래봤자 20:00퇴근 원래는 18:00퇴근</div> <div>대신 주말이 헬 바쁘면 새벽에도 집감)</div> <div>근데 자기때문에 늦게 가는날엔 신사임당 몇장 건내주면서</div> <div>'예약실 누나랑 같이 술이나 먹고 들어가'</div> <div>이러는 분임 </div> <div><strike>덕분에 첫사내연애를 해봄</strike></div> <div>서론이 길었는데 아무튼 그당시 나에겐 있는자 에 대한 인식 아주 좋았음</div> <div>그놈들 만나기 전까진 ...</div> <div> </div> <div>때는 그 망할 부르주아클럽 회장 이취임식</div> <div>행사 전전주부터 웨딩홀에 연락도 없이</div> <div>시도때도 없이 들이 닥치더니</div> <div>웨딩홀 구조가 마음에 안든다더니 </div> <div>홀을 개조해달라는거임 ? </div> <div>이게 무슨 변신합체로봇인줄 아나 </div> <div>뒷자석에 있는사람이 앞이 잘안보이니까 </div> <div>기둥을 떼어달라하질않나 바닥카펫색상이 마음에 안든다고 바꿔달라 하질않나</div> <div>로비복도에 있는 대리석바닥이 미끄럽다고 바꿔달라질 않나</div> <div>내사수인 대리님 옆에서 같이 들으면서 보통 요구사항을 수첩에다가 적어놓는데</div> <div>다적어놓고보니 총체적난국임 </div> <div>보통 다른행사들 같으면 안되는거니까 안된다고 설명해드리는데</div> <div>진짜 장난 아님 한도끝도 없음 </div> <div>사장님 지인이니까 그냥 말도 안되는 요구를 아무렇지도 않게함</div> <div>물론 지인아니였어도 이런요구 할만한 인간들이겠지만 ...</div> <div> </div> <div>2. 먹을거 같다달라 부터 시작해서 음식싸달라 등등</div> <div>웨딩홀에서 일하다보면 정말 수없이 많이듣는 얘기임</div> <div>하도 많이 겪어서 메뉴얼이 따로 생길정도임</div> <div>기본적으로 웨딩홀서빙은 음식을 서빙하지 않음 </div> <div>동시식사 몇천명에서 만명까지 되는 인원의 </div> <div>음식서빙을 하기 시작하면 알바 백명이 있어도 모자름</div> <div>어느 한곳만 특별히 서빙하는건 폐주 즉 행사주인인 신랑 신부정도의 경우고</div> <div>그외에는 일절하지않음 또 일반손님 한곳만 해주기 시작하면 </div> <div>그주변에서 다갖다달라해서 그 어떤경우도 갖다주지않음 (주류 제외 음료도 자동음료뽑는기계로 바꿈ex패스트푸드점에 있는그거)</div> <div>음식싸서 가져가는것은 두가지 이유로 안되는데 </div> <div>1) 음식을 싸가지고 갔다가 나중에 식중독에 걸렸다는 등의 컴플레인이 많음</div> <div>2) 음식은 조리부에서 항상 모자르지 않게 음식을 그때그때 만드는데</div> <div>중간에 싸가져가기 시작하면 만들지 않았어도 될 음식을 만들게됨</div> <div>*주류는 계산을 다 한게 아니라 먹은것만 계산을함 </div> <div>또는 음식값에 포함되어 있는데 이걸 계산했다고 하는거면 고기 무한리필집에서 고기 잔뜩 싸들고 집에가는거랑 다름없음</div> <div> </div> <div>3. 그냥 나는 진상이다 </div> <div>진짜 말도 안되는걸로 트집잡기 시작하고 따지는 사람들은 꼭있음</div> <div>본인들이 자식 관리 안해서 애들이 뛰어놀다 넘어짐</div> <div>보통 홀은 바닥이 다 카펫이라 애들이 넘어져도 </div> <div>맨바닥보다는 타격이 덜함 근데 홀밖 로비까지 나가서 </div> <div>뛰어놀다 넘어지면 답이 없음 </div> <div>접시치우고 짬터는것도 박터지게 바쁜데 </div> <div>애들이 밖에 나갈때마다 데리고 오는건 </div> <div>정말 힘듬 애기 넘어졌다고 연회부장님 찾고 </div> <div>사장찾고 난리남 </div> <div> </div> <div>음식이 떨어짐 </div> <div>주방장부터 찾음 </div> <div>욕함</div> <div> </div> <div>의자가 불편함 </div> <div>욕함</div> <div> </div> <div>자기 자리를 못찾음</div> <div>욕함</div> <div> </div> <div>화장실, 흡연실이 멀음</div> <div>욕함</div> <div> </div> <div>제일 심한건 알바생 못생겼다고 욕함</div> <div>왜 다 남자냐고 욕함</div> <div> </div> <div>기타등등 ... </div> <div> </div> <div>하이라이트는 이 모든 문제를 신랑 신부한테 얘기함</div> <div> </div> <div>보통 웨딩홀 식대 대여 이런 가격이 만만찮기 때문에 </div> <div>손님 유치하려고 예약실에서 </div> <div>항상 설명은 원가가 00000원이다 </div> <div>하지만 뭐 전에 여기서 고희연을 한적있다라든가</div> <div>최대한 어떻게든 엮어서 싸게 해주려고함</div> <div> </div> <div>근데 인터넷에서 뭐 웨딩홀에 대한 이미지가 구린지 어쨌는지</div> <div>이런 소문이 있음</div> <div>' 꼬투리 잡으면 DC 많이 해줌 '</div> <div>정말 실수해서 그런거면 </div> <div>일생에 한번 있는 행사 죄송하다고 정말 DC많이 해줌 </div> <div>백번죽어 마땅함 </div> <div> </div> <div>근데 되도않는 컴플레인가지고 딜하는 사람들이 많음</div> <div>불편한점 하나하나 다 긁어모아서 계산을 하러감</div> <div>우리 웨딩홀은 상무님이 이런계산을 받았는데 </div> <div>대충 직원이 실수했다 어쨌다 하면 그래도 현찰박치기 하는건데</div> <div>할일을 해드림</div> <div>언제 한번 정말 말도 안되는 컴플레인이 있었는데 그거가지고 </div> <div>상무님이 할인해줬다해서 나는 그때부터 </div> <div>말도 안되는 컴플레인 걸면 </div> <div>상무님부터 쫒아감</div> <div>상무님도 뭣도 모르고 욕먹고 할인해주느니 </div> <div>내가 이것저것 다 보고하고 이러니까 </div> <div>눈뜨고 코안베임 </div> <div> </div> <div>적고보니 진상썰 ...</div> <div>이외에도 수없이 많지만 혈압올라서 못적겠음 ㅜㅜ</div> <div> </div> <div>다음에는 웨딩홀 알바의 좋은점만 </div> <div>가지고 썰을 풀어보겠습니당 </div>