"세상의 흉악한 물건은 죄다 영국 놈들이 만든다."

라는 말이 있듣이 1973년 영국왕실의 디저트 공모전에서 수상한 민트로얄이 민초 아이스크림의 시초로 알고들 있지만

실제로는 미국의 캘리포니아의 베스킨라빈스 아이스크림 최초의 가게가 오픈했을때(1945년) 그때 메인메뉴로 개발된 요리에요

16세기까지 카카오는 약용으로 쓰였는데, 현제의 초코릿처럼 맛이 달달하지 안아서 

쓴맛을 상쾌한느낌으로 먹을수 있는것을 개발하는 과정에서 만들어 졌다고 합니다

민초 아이스크림, 민초 피자, 민초 와플, 민초 밀크쉐이크 등등 

ㅈ같은 음식의 대명사라고 하는 음식들이 다 저 베라 1호점에서 개발된 음식들 입니다

그게 북미에서만 괴식을 즐기는 사람들만 먹게 되다가 

ㅈ같은 음식에 익숙한 영국에서 상을 받게되서 전 세계적으로 유명해진거죠

ㅈ같다고 다 영국에서 나온건 아니라고 합니다

전세계적으로 유명해진건 영국의 사건을 기점으로 유명해져서 

민초의 역사의 시작을 영국의 1973년으로 보는 사람도 많지만, 그 이전에 북미권에서 변태들이 많은지 유행했던 음식이라고 합니다