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    개인차단 상태
    까용★님의
    개인페이지입니다
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    회원차단해제
    게시물ID : humordata_1785282
    작성자 : 까용★
    추천 : 15
    조회수 : 1655
    IP : 14.42.***.226
    댓글 : 7개
    등록시간 : 2018/12/04 11:39:23
    http://todayhumor.com/?humordata_1785282 모바일
    (요리)[남자의레시피] - 강약중강약중강된장을만들어보자
    옵션
    • 창작글
    1535457014747.jpg
     
    한시간동안 쓴 글이
     
    인터넷이 끊겨서 날아갔다.
     
    ...
     
    두번날아갔다, 사진 안올라가서
     
    그래서
     
    쌉소리없이
     
    최대한 요점정리해서
     
    레시피 올린다.
     

    드립,예의따윈 버리고
     
    스피디하게 진행할테니
     

    따라오라우 간나새끼덜아
     
     
    20181203_100457.jpg
     
    재료
     

    된장 2
    고추장 1
    애호박 1/2
    양파 1
    새송이버섯 1
    소고기 한줌
    감자 1
    두부 1
    다진파 1큰술
    다진마늘 1큰술
    청양고추 1
     

    육수재료
     

    소고기짜투리
    야채손질하고난 짜투리
    1/10
    다시마 1
    8~9
     

     
    20181203_100505.jpg
     
    나는 소고기덩어리가 있어서
     

    손질하고 남은 힘줄,지방으로 육수를 냄
     

    소고기 없으면
     

    +다시다
     

    고기강된장이 싫다면
     

    마트에서 우렁이나 다슬기 바지락사다가
     

    시원하게 끓여먹도록 하자
     

    육수재료 외 모든 재료는
     

    잘게 조사버린다.
     

    그럼 끝이다.
     

    씸플
     
    20181203_102707.jpg
     
    소고기, 마늘
     

    기름살짝 둘러 볶는다.
     
    20181203_102905.jpg
     
    여기서 주의할 점은
     

    빠르고, 강하게 볶아줘야 하는 것이다.
     

    왜냐면 강된장이기 때문이다.
     

    약하게 볶으면 약된장
     
     
    1529638195087b172cc1df45a8b407769abf2889fc__mn222322__w700__h400__f34764__Ym201806.jpg
     
     

    글이 세번 날아가 짜증나는 와중에도
     

    이 드립은 포기할 수 없었다.
     

     
    20181203_103511.jpg
     
    볶은 고기에 육수넣고
     
    끓으면 거품이랑 기름 걷어내주고
     
     
    20181203_103621.jpg
     
    된장+고추장
     
    슬슬 잘 풀어준다.
     
    20181203_103803.jpg
     
     
    버섯이랑 감자 먼저 넣고
     
     
    20181203_104009.jpg
     
     
    끄리
     

    잘 따라오고 있간?
     

    열외 말라우.
     
     
    20181203_105106.jpg
     
     
    나머지 재료 넣고
     

    짜글짜글 끓여준다.
     

    고춧가루, 설탕 조금씩만 넣어주면
     

    맛의 밸런스가 잡힌다.
     

    아래가 눌러서 타면
     

    맛없어 못먹는다.
     
     
    20181203_110900.jpg
     
    완성
     
    냄새가 살벌하다.
     

    배에서 꼬르륵소리가 난다.
     

    어서..어서 밥을 뜨자
     
     
    14966723415078a018b7ba4b94a72afa2fb0acc8d6__mn683511__w1440__h1080__f219815__Ym201706.jpg
     
    옘병시.발거
     
    밥을 해야하는데
     
    지금 배고프고 민감한 상태이다.
     
     
    Screenshot_2018-01-13-12-40-25.jpg
     
    이런 상태로는 맛있는 밥을 지을 수가 없다.
     
     
    20181203_110909.jpg
     
    우리의 벗
     
    뚜기두밥갓뚜기밥을 준비한다.
     
    렌지에 2분 30초
     
    나는 두 개 먹을거라 3분 30초 돌려준다.
     
     
    20181014_121430.jpg
     
    아마추어 여러분은 하나만 돌리십쇼.
     
     
    20181203_110958.jpg
     
    뜨끈한 밥에 강된장 척 올려서
     
     
    20181203_111041.jpg
     
    쓱썩쓱썩 비벼서
     
     
    20181014_121412.jpg
     
    한 입 크게 와앙
     

    호박잎이 없는 것이 아쉽다.
     

    짜서 맛있다.
     

    모든 음식은 대충
     

    달고 짜면 맛있는 법이다.
     

    이것이 어머니의 맛이다.
     

    근데 우리엄마는 요리 잘 못한다.
     

    강된장도 해준 적 없다.
     

    음식잘하는 친구 어머니가 해준 맛이라 하자.
     

    어머니는 어머니니까
        
     
    -끗-
    출처 글 세번날아가고 두시간에 걸쳐서 썼습니다.
    재밌게보신분들은 구독&좋아요..아니 추천 부탁드립니다.
    까용★의 꼬릿말입니다

    노예가 재고를 쌓아놓고 방심하고 있다.


    재고를 털린 노예가 울며 재고를 쌓고 있다.
    (그림그려주신 "하늘코끼리" 님 감사드려용!)


    케익케익 데코데코


    쿠키쿠키


    머핀머핀


    창작창작


    노동노동


    가게가게

    가장 지치고 힘든 시기에 저 없을 때
    힘내라는 편지와 함께 매장 그림을 그려주신
    이름모를 손님께 정말 감사의 인사를 드리고 싶습니다.




    잊지말자, 2014.04.16

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