오늘의 짧은 커피 이야기 -아메리카노와 롱블랙-

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게시물ID : humorbest_951151

작성자 : 캠핑아메리카

추천 : 51

IP : 115.23.***.67

댓글 : 16개

베스트 등록시간 : 2014/09/25 07:52:00

원글작성시간 : 2014/09/24 13:16:55

http://todayhumor.com/?humorbest_951151

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오늘의 짧은 커피 이야기 -아메리카노와 롱블랙-

아메리카노와 롱블랙의 차이를 아시나요?

사실 아메리카노라는 이름은 상당히 많이 들어보셨을텐데

롱블랙이라는 이름은 생소하시죠?

이미지 출처 : http://blog.naver.com/anth8846/220084474116

아메리카노는 커피를 추출하여 나온 샷을 먼저 붓고 그위에 물을 섞어 잘 저어주면 아메리카노

롱블랙은 커피를 추출하여 나온샷 보다 먼저 물을 붓고 그위에 샷을 부으면 크레마가 살아있는 롱블랙이 됩니다.

호주,영국 등지에선 아메리카노라고 하면 못알아 듣고 롱블랙이라 해야 한다더라! 는 반은 맞고 반은 틀린거죠

사실 배합과정만 달라졌다 뿐이지 같은 커피이니까요

다른점은 아메리카노는 크레마(유지)부를 물과 섞어줌으로 밸런스 갖춘 맛이 되고

롱블랙은 에스프레소의 크레마가 살아있어 깊고 풍부한 맛이 난다는 점이죠 ㅎㅎ

전에 호주 갔다가 아메리카노가 없는걸 보고

생각나서 찾아봤더니 이렇네요 ㅎㅎ

캠핑아메리카의 꼬릿말입니다

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