<div style="text-align:left;"> <div>안녕하세요. 오랜만에 포스팅이에요!</div> <div>오늘은 함박스테이크를 포스팅해볼거에요 ㅋㅋ</div> <div><br></div> <div>떡갈비는 여러번 만들었었는데 함박스테이크는 처음이라 조금 걱정이었어요.</div> <div><br></div> <div>그래도 생각보다 간단하고 맛있어서 포스팅하게 되었습니다. 아래는 함박스테이크레시피에요.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>재료 : 소고기300g,돼지고기300g,계란,양파,케찹,간장,식초,설탕,빵가루,소금,후추,버터<br style="clear:both;"></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>우선 고기를 준비해볼까요?</div> <div><br></div> <div>제가 마트갔을때는 갈은고기가 다 팔려서;; 저거 사서 갈아달랬더니 너무 양이적어서 갈리지가 않는다고..</div> <div>그래서 집에있는 믹서기로 갈 수 있을지 알고 가져왔는데..모터날려먹을뻔 ㅋㅋㅋㅋ안갈려요 ㅠㅠㅠ도깨비방망이도없고..</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="477" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090143284.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735279a42f06c55c674ff197403c25eca06a0c__mn445171__w906__h540__f103489__Ym201707.jpg" filesize="103489"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>그래서 칼로다졌어요...힘은 힘대로 들고 안다져진부분이 있어서 ㅠㅠㅠ 하..진짜 쌩고생했네요;;</div> <div>소고기와 돼지고기는 5:5비율로 만들어줄거에요!</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>양파가 많은 줄 알았는데..</div> <div>집에 요런 애기양파 두개밖에 없더라구요;;허허..되는일이 없네요..</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="685" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090142204.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997352764d3146e5468349a8a2b5285b8081802d__mn445171__w685__h540__f70732__Ym201707.jpg" filesize="70732"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">그래도 좌절하고 있을 순 없으니 이거라도 다져줍니다..ㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="636" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090140539.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997352731f6f2937605648619348aba9a950a06d__mn445171__w636__h540__f59443__Ym201707.jpg" filesize="59443"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">팬에 버터한스푼 녹여주시고</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="736" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090139337.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973527081a7793760334d30b3ec8cfd3a3766e6__mn445171__w736__h540__f34045__Ym201707.jpg" filesize="34045"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>양파를 넣어서 볶아주세요. 처음엔 강한불에 볶다가 양파가 투명해지면 불을 줄여서 갈색이될때까지(카라멜라이징이라고한다네요)</div> <div>볶아주세요.</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="722" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090138511.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973526964828f21dd924edb85b6d73fb8635a4c__mn445171__w722__h540__f48984__Ym201707.jpg" filesize="48984"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">양이 너무 적어서...제가쓴 양파의 두배는 있어야할거같다는..ㅠㅠㅠ</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="652" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090137279.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735267cf91565d1c9541879a50e739f1cf6703__mn445171__w652__h540__f61622__Ym201707.jpg" filesize="61622"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">(칼로..)다진고기를 넓은 보울에 옮겨주시구 고기양념 들어갑니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="632" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090116123.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735265862b3fbc25194f3b90a9e42f6dac7b85__mn445171__w632__h540__f59704__Ym201707.jpg" filesize="59704"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">마늘 한스푼!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="640" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090115420.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973526345eaee7cd18c433fbff3eacbb4a31b6d__mn445171__w640__h540__f53109__Ym201707.jpg" filesize="53109"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">케찹한스푼!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="643" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090114668.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997352602a9c645613bc4f50bdec14487c647c68__mn445171__w643__h540__f50150__Ym201707.jpg" filesize="50150"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">계란한개 톡!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="619" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090113861.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735258fc4b820d514c41b8a753690feba23261__mn445171__w619__h540__f50286__Ym201707.jpg" filesize="50286"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">설탕한스푼!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="511" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090112962.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973525735fd42ac87d3486c9d150299dcf9082d__mn445171__w511__h540__f42725__Ym201707.jpg" filesize="42725"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">빵가루 한컵정도(치대다가 너무 물기가 많으면 빵가루를 더 넣어서 조절해줍니다.)</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="640" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090112073.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735255b0250a473ee14ddb862e6e42a9fcb8aa__mn445171__w640__h540__f66539__Ym201707.jpg" filesize="66539"></div> <div> </div> <div>데리야끼소스가 있으면 편하지만..집에 그런게 있을리가 없으니..ㅠㅠ</div> <div><br></div> <div>간장한스푼!</div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="620" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090110165.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735360b54fea212785486bba30a2debd541c5a__mn445171__w620__h540__f56231__Ym201707.jpg" filesize="56231"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">식초두스푼!</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="583" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090108418.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735358cd9bf44910ee430e88cfa368659b7a51__mn445171__w583__h540__f43646__Ym201707.jpg" filesize="43646"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">소금과 후추 조금씩 뿌려주고 양파볶은걸 넣어주세요. 그리고 이제 인고의 시간..</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="614" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090106854.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997353565fb743c5c5e6436284fa487a3c4d154e__mn445171__w614__h540__f60323__Ym201707.jpg" filesize="60323"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>열심히 들었다 놨다..던졌다 주먹으로쳤다.. 열심히 치대주세요.</div> <div>치대는중에 너무 묽다싶으면 빵가루 더 넣어주세요.</div> <div><br></div> <div>열심히 치대야 고기사이에 공기가 빠져서 부셔지지않고 더 맛있어진데요!!</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="546" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090105848.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997353535ae0f0e2a7a54fadbc2d8970fb1d8329__mn445171__w546__h540__f55328__Ym201707.jpg" filesize="55328"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>한개분량(대략100g~120g)씩 비닐에 넣고 모양 내준뒤 냉동실로 고고 'ㅂ'</div> <div>먹고싶을때 꺼내서 구워먹으면 끗!</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="655" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090105070.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973535154d5d52ae40e438ea1916b96ad310aac__mn445171__w655__h540__f62747__Ym201707.jpg" filesize="62747"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>그다음날 구워먹으려고 했는데 전날 시식용으로 후라이펜에 구웠더니 두껍게 해서 그런지 안에까지 익히기가 힘들더라구요</div> <div>오래 익히면 겉이 타서..</div> <div><br></div> <div>저희집에 오븐이 없어서...어머니께서 홈쇼핑보고 지르셨다가 한두번쓴뒤 먼지만 쌓이고 있던 자O글을 꺼내줍니다 ㅋㅋㅋ</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="610" height="540" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090104248.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997353507413e364d0904d76b52ecb216a366598__mn445171__w610__h540__f49710__Ym201707.jpg" filesize="49710"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>안녕? 2년3개월만에 니얼굴 보는거같아 ㅋㅋㅋㅋ군대다녀온거니?ㅋㅋㅋㅋ</div> <div><br></div> <div>자O글 전원을 켜서 어느정도 예열해주고 어제 얼려뒀던 함박스테이크를 올려줍니다.</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090103424.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997353484e5a736d7a7d4de4b71b3bc69d4e23ca__mn445171__w960__h540__f85858__Ym201707.jpg" filesize="85858"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>지글지글지글-</div> <div>움짤로만들려고했는데..계속흔들렸더라구요..포기..</div> <div>​</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090057488.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973534614441d79aa6745819bede7ed153fc7f1__mn445171__w960__h540__f114473__Ym201707.jpg" filesize="114473"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>자이글 안쓰던이유가 너무 오래걸림 ㅋㅋㅋㅋ 우리가족 꽤 성질이 급해서 ㅋㅋㅋ</div> <div>그래도 이런 두꺼운거 굽기에는 좋더라구요 안쪽까지 익어서 ㅋㅋㅋ</div> <div>기름도 엄청나오더라구요 ㅋㅋ단백단백</div> <div>(PPL아님..이거 굽고 또 다시 베란다로 직행..2년뒤에볼듯;; 오븐있으신분..걍오븐쓰세요...)</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;">짜잔- 어느세 다 구워졌습니다.</div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090054275.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997353448a38519607bb4dbbaea62ded33651a00__mn445171__w960__h540__f121621__Ym201707.jpg" filesize="121621"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>원래 소스도 만들려고했는데</div> <div>양파도없고..다른야채도 하나도없더라는...</div> <div><br></div> <div>그래서 계란후라이(노른자는안익히기)와 시판소스, 해쉬브라운과 크래미&타르타르 소스를 곁들여서 부모님께 드렸습니다. </div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="682" height="458" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090053219.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997353413cb43fda06ed4198a24a9d70f5af48a3__mn445171__w682__h458__f61266__Ym201707.jpg" filesize="61266"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>아버지께서 아침부터 ㅋㅋ이게뭐냐며 ㅋㅋㅋ미국이냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ</div> <div><br></div> <div>그래도 잘먹겠다며 계란노른자와 함박스테이크를 쫘악 가르시고</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="660" height="520" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090052404.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/149973533970fa2cab25fa4b54954b11b04048aabd__mn445171__w660__h520__f73114__Ym201707.jpg" filesize="73114"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>노른자가 충분히 고기에 스며들게 한뒤</div> <div><br></div> <div>한입에 크----</div> <div>아버지께서도 정말 맛있다고 하시더라구요 ㅠㅠ 다행...</div> <div><br></div> <div>그동안 만들었던 떡갈비와는 또 다른 맛이라며 ㅋㅋ</div> <div><br></div> <div>좋아하시네요 ㅋㅋ</div> <div><br></div> <div>근데 제가만든 함박스테이크보다 해쉬브라운을 더좋아하시는거 같은.. 그런 느낌..(감자덕후이심..)ㅠㅠ</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090051467.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735336f0a45cdd5c874372994c40ba2ccc147e__mn445171__w960__h540__f94622__Ym201707.jpg" filesize="94622"></div> <div><br> </div> <div><br>남은걸로는 가볍게 도시락도 쌌어요.<br><br></div> <div> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090050205.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/14997354458c546a13c05f4e3d978f87a480607007__mn445171__w960__h540__f90178__Ym201707.jpg" filesize="90178"></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> <div>원래 샐러드좀 만들고 할려고 했는데..</div> <div>야채가없..ㅠㅠㅠ</div> <div><br></div> <div>그래도 어디서 본건 있어서 밥에 참깨도 뿌렸어요!! 후후-</div></div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"> </div> <div style="text-align:left;"><img width="800" height="450" class="chimg_photo" style="border:;" alt="KakaoTalk_20170711_090049226.jpg" src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201707/1499735444ee05734a660a4db5a5dfbb12a4270ce7__mn445171__w960__h540__f92888__Ym201707.jpg" filesize="92888"></div> <div><br><br><br><br> </div> <div>피클을 넣을려고 했는데..집에 피클도없더라구요...(있는게 뭔지..)</div> <div>그래서 쌈!무! ㅋㅋㅋㅋ넣어줬어요..하하-</div> <div><br></div> <div>근데 의외로 쌈무도 잘어울리더라구요 ㅋㅋ새콤달달</div> <div><br></div> <div>여튼 없는게 많아서 우여곡절이 많았던 함박스테이크 만들기!</div> <div><br></div> <div>여러분도 주말에 함박스테이크 도시락 만들어서 놀러가보시는건 어떨까요? <br><br><br><br><br></div><br><br>