안녕하세요? 도시락을싸보려고 블로그들 눈팅하다가
이쁜걸 발견해서 좀더 업그레이드 해서 써먹어보려고해요!
블로그에서 본건 계란을 풀어서 물약통등에 넣고 후라이팬에 벌집모양으로 지단을 만들어서 밥을 감싸주는거 였어요!
저는 거기에서 좀더 업그레이드 해서 흰자와 노른자를 나눠서 촘촘한 벌집계란주먹밥을 만들어볼거에요!
큰 마음먹고 죽은소에서 5천원주고 계란마리용 후라이팬을 샀어요!
저도이제 폭신폭신한 계란말이 만들 수 있겠죠? 후후-
깨끗히 한번 씻어주고 식용유를 두르고 키친타월로 문지르듯 닦아줘요!
요 귀여운 녀석들 보이시나요? 미니소스통이래요 ㅋㅋ 죽은소에서 개당 500원에 업어왔어요!
계란흰자를 노른자가 안터지게 조심스럽게 분리해서 소스통1에 넣어주시구요!
계란노른자는 터트려서 물을 조금(아~주조금!!)넣어주세요. 노른자는 좀 되서 그냥할경우 잘 안흘러요.
그렇다고 물을 너무 많이 넣으면 줄줄줄 세요! 주의필요해요.
짜잔! 소스통에 이쁘게 담겨졌죠?
역시 죽은소에서 업어온 초밥틀 ㅋㅋㅋ 손으로 만들기 귀찮아서 초밥틀을 사왔어요 저렇게 밥넣고 뚜껑을 꾸욱 눌러주면되요.
원래는 야채랑 햄넣고 주먹밥을 만들려고 했는데 생각해보니 다이어트중이라(말만) 걍 잡곡밥으로 하기로 해요.
맛있게 먹으면 0칼로리는 개뻥이니까요!!!
손쉽게 아기자기(?)한 주먹밥이 완성되었어요! 이제 벌집계란을 만들어볼까요?
아까 식용류칠을 한 후라이팬을 가스레인지에 올리고 아주 약불로 불을켜요.
우선 기본틀을 흰자로 잡아주고요(처음하는거라 좀 흔들렸어요 ㅠㅠ)
하다보니 흰자도 물을 조금 넣어줘야할거같아요 ㅋㅋ 되직해요.
그리고
......
.......
벌집계란주먹밥이 완성되었어요! 와~
