<div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201410/1414478336iYCjqbZXpyqGGz6qkXv4Ra2.jpg" width="300" height="400" alt="레몬청.JPG" style="border:none;"></div><br><div>이번 벼룩시장사건을 보면서 느낀건 사람들이 식품판매에 대해 너무 쉽게 생각하는게 아닌가 싶어 글을 올려봅니다.</div> <div><br></div> <div>전 카페를 운영중이고, 의류쇼핑몰과 오프라인 매장을 운영중입니다.</div> <div><br></div> <div>카페를 운영중이니 당연히 식품판매 허가를 받은 상태고, 통신판매허가도 있습니다..</div> <div><br></div> <div>위 사진은 저희 매장에서 판매되는 레몬에이드나 레몬차에 들어가는 레몬청이고 물론 직접 만듭니다..</div> <div><br></div> <div>레몬청이나 자몽청등은 직접 만들어서 음료에 들어가는데 모두들 아시다시피 청을 만들땐 과일과 설탕이 기본적으로 1:1로 들어갑니다..</div> <div><br></div> <div>약간의 개별적인 레서피가 있긴 하겠지만 기본적으론 그렇다는 겁니다.. 그러니 보시다시피 국물(?)과 과일이 거의 같죠.. </div> <div><br></div> <div>과일이 위에 둥둥 뜨는건 .. 글쎄요...  자몽청의 경우 저희는 자몽의 쓴맛을 없애려 껍질을 모두 없애고 씨도 모두 발라냅니다..</div> <div><br></div> <div>안에있는 알갱이만 사용하는데 그럴경우는 과일이 국물위에 뜨게 되는데 그럴경우는 위사진처럼 과일자체가 저런식으로 보이게 되질 않죠..</div> <div><br></div> <div>암튼 이건 사이드적인 얘기고</div> <div><br></div> <div><b><font color="#ff0000">말하고자 하는 본론은 위에서 말씀드렸다시피 전 식품판매 허가증도 있고 통신판매허가증도 있습니다. 당연히 사업자등록증도 있죠...</font></b></div> <div><b><font color="#ff0000"><br></font></b></div> <div><b><font color="#ff0000">하지만 전 저 레몬청을 판매할수없습니다..</font></b></div> <div><b><font color="#ff0000"><br></font></b></div> <div>저한테는 식품제조허가증이 없기때문이죠.. 식품제조허가증 없인 매장에서 직접 먹는 음식은 만들어서 팔수있지만, 온라인으로 판매를 한다던가</div> <div><br></div> <div>택배를 보낸다던가 하는 행위는 불법이며, 처벌수위 또한 엄청 무섭습니다..</div> <div><br></div> <div>음식이니 당연한거겠죠..</div> <div><br></div> <div>그럼 식품제조허가증이 있는건 어떻게 구분하느냐.. 제일 쉬운건 제품뒤에 붙은 성분표입니다... 성분표, 제조허가 번호 , 유통기한표시, 등이 </div> <div><br></div> <div>있으면 정상적인 제품이라고 일단 생각할수 있죠..</div> <div><br></div> <div>위에 말씀드린 성분표, 유통기한표시등은 일단 제조허가를 받은 회사에서 판매할 제품을 식약청(?)에 보내 의뢰하여 받게됩니다..</div> <div><br></div> <div>그 비용또한 만만치 않으며, 제가 알기론 6개월에 한번씩 갱신 하여야 합니다..</div> <div><br></div> <div>레몬청 판매자분이 자기는 제품판매에 필요한 모든 허가는 받았다고 말하나, 거짓말일 확률이 굉장히 높습니다..</div> <div><br></div> <div>말하는걸로 집에서 만드시는것 처럼 보였는데.. 제조허가는 일반 가정집에서는 절대로 나오지 않습니다.. 제가 알기론요..</div> <div><br></div> <div>사람이 먹는 음식을 제조판매하는거기에 보통 까다롭지가 않은거고, 또 그게 당연한거겠죠..</div> <div><br></div> <div><b><font color="#c00000">좋은뜻으로 모여 그 뜻을 함께 이뤄나가시는건 너무나 보기좋고 올바르지만, 그틈으로 자기의 이익을 챙기려는 사람들이 들어오는건 막아야겠죠..</font></b></div>