안녕하세요. 자취하는 취나물징어에요. 오늘은 돈까스를 해먹었어요.
자취방에서 돈까스 그거 해먹는거 그거 별거 아니더만요?!!!(헉헉헉헉)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진투척!
왼쪽 갸르시파는 소스만들고~ 오른쪽 갸루시파는 돈까스를 튀기고~~
음얀얀얌ㅇ냠 빨리 먹고싶다
집에서 해먹는 돈까스 팁!
돈까스는 돼지 등심 냉동으로다가 싸게 사다가 ( 4장 3000원 안되게 샀던 거 같아요 ) 칼집내고 소금후추 맡간 한 후
밀가루 -> 계란 -> 빵가루 순으로 묻혀서 튀겨줍니당
저는 빵가루를 직접 했어요. 힘들지만 완전 바삭바삭하고 미칮듯이 맛있어요. 겉은 바삭~ 속은 촠크촠크~
너~~무 촉촉하고 맛있는 동네 빵집 우유식빵을 후라이팬에 살짝 바삭하게 구워서 갈아서 준비합니당.
소스도 직접 했는데용 소스는 네이버 키친냔은 뭐 양파를 갈아넣고 사과를 갈아넣고 파인애플을 다져넣고 그러는데 저는 그냥
우스터소스, AI스테이크소스, 집에서 굴러다니는 레드와인조금, 소금한꼬집, 설탕, 올리고당, 토마로캐첩, 마요네즈조금
넣고 살살~ 끓여서 졸여줐어용
다 된 소스에 깨뿌ㅠ려먹으면 맛있어서 깨방정을 떨고 깨춤을 춥니당여러분 깨 넣어드세요 두번 넣어드세요
바삭바삭 튀기는중
나으 사랑 너으 사랑 단호박도 튀겨줍니다.
완성!
어라 사진이 돌아갔네. 이제 먹으면 되요.
냠
냠냠
내가 만든 돈까스 소스 찍어서 냠냠
칠리소스 찍어서 냠냠냠냠냥ㅁㄴㅇㅁ얌
단호박도 냥먐얌
튀김먹을 땐 얼사!!!!!!!!!!!!!!! 얼콜도 맛있지만 나는 얼사!!
얼사는
사랑입니다
그리고 등심 돈까스.... 너는... LOVE...
등심돈까스 짱짱맨! 생빵까루로 꼭 튀겨드세여!!! 빵가루만드는게 구찮지만 그만큼 맛있어요!!
