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    게시물ID : cook_83206
    작성자 : 빵야빵ya★
    추천 : 17
    조회수 : 2366
    IP : 218.53.***.233
    댓글 : 9개
    등록시간 : 2014/03/03 18:12:56
    http://todayhumor.com/?cook_83206 모바일
    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ너무 야한 브라



    우니 말고 초코머핀 만들었어요



    피식하고 웃었으면 자존심 상해야함^^




    박력넘치는 밀가루 500g
    베이킹소다 2g 베이킹파우더 8g
    코코아파우더 60g 탈지분유 30g
    설탕 300g 소금 5g 버터 300g
    초코칩 180g 물 175g


    머핀유산지대형 20개짜리분량

    그냥 반씩 계랑해서 혼자 10개드세여
    나눠먹을 애인같은거 없으니까








    IMG_4583.JPG


    박력분 베이킹소다 베이킹파우더 
    코코아파우더 탈지분유를
    달아놓고 대충 휘휘섞어줌


    IMG_4585.JPG



    휘휘섞어준 가루재료를 체질함


    IMG_4582.JPG


    웁스!
    체질 시룸 짱시룸



    IMG_4586.JPG


    다른 스텐볼에 버터 설탕 소금을 넣고 거품기로 섞어주며
    크림화를 합니다
    버터를 중탕으로 1/3 정도 녹여서 하면 빠름


    IMG_4587.JPG


    계란은 하나씩 투입하며 섞어줍니다
    버터와 계란이 하나가 되게하려고 하나씩 넣어주며 
    섞어줍니다
    계속섞어주세여
    부드러운 크림처럼

    버터랑 계란도 한몸되는데
    전 지방과 한몸^^




    IMG_4588.JPG


    가루재료 투입하고 주걱으로 적당히 섞어줍니다


    IMG_4589.JPG


    아 초코칩도 투입하세여
    가루가 보이지 않을정도로 섞어주세요

    가루가 안보이면 물을 넣고 또 섞어줌


    IMG_4591.JPG

    오 이제 좀 그럴싸하네여
    짤주머니나 비닐에 넣고 유산지컵에 70% 짜줌



    IMG_4592.JPG

    들쑥날쑥 70-90%를 넘나드는 머핀인듯
    IMG_4593.JPG



    윗불 180 아랫불 160 - 20분
    그냥 한개의 불 170도 - 35~40분



    IMG_4595.JPG


    아직 오븐에 있으니까 
    아이스크림 먹으면서 오유 ㅎㅎ
     


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