안녕하세요. 스물두살 남자사람입니다.
오늘 울산 날씨가 정말 춥네요 하하하하하하핳 집에 틀어박혀서 장판위에서 누워있다가 문득 제방꼴이 엄청나길래 부랴부랴청소하고
잉여로 있기가 싫어 쿠키를 만들어봤어요.
일단 실온에 둔 버터를 열라 풀어줘요 마치 마요네즈처럼...
그리고 설탕을 넣습니다. 그리고 겁나 저어줍니다.
소금도 넣어줍니다. 쪼금??
휘릭 저어주면 마치 생크림과 같은 비쥬얼의 무언가가 나옵니다
그리고 계란반개를 부어준 후에 거품기로 저어주고
나머지 반개를 넣은후에 또 저어줍니다
밀가루 넣기전 과정이 끝났는데... 거품기에 버터와 설탕섞은게 많이 묻어잇네요... 아까워라
고무주걱으로 열심히 발라내봅니다.
....만 안떨어지네요 걍 버림 ㅋ
자 이쁘게 크림화된 설탕버터덩어리입니다. 여기에...
박력분을 체쳐서 넣어줍니다....
근데 체가 너무 작아서 빡치네요 큰체로 변경해서 쳐줬습니다. 저란남자 화끈한남자.
체를 다 쳤으면 밀가루범벅인 작업대를 행주로 열심히 닦아줘야합니다. 안하면 엄마한테 처맞아요 ㅠ
자 그리고 밀가루가 튀지않게 #모양으로 카와이하게 섞어줍니다.
요래요래
짠! 반죽완성
비닐주머니에 담아서 짜줬어용 길쭉하게 짜줬습니다.
180도로 오븐을 예열한 뒤에
12분간 구워줍니다.
굽는동안 설겆이를 합니다. 일찍 세상을 뜨기는 싫으니까요 하핳
올 쿠키가 다 구워졌음요 ㅋㅋㅋ 완전이쁨 ㅋㅋ
식힘망에 올려서 식혀줍니다.
재빠르게 한판 더 굽는 사이에 물을 끓입니다. 왜냐구여?
이걸 해보고 싶었어요! ㅇㅁㅌㄲ님의 초콜릿 중탕법 헠헠 짱짱편함
초코가 이쁘게 녹았네요
반만 바른 후에 무지개빛 사탕을 올립니다. 뭔지 대충 아시겠죠?? ㅋㅋㅋ
이쁘게 포장을 해봤습니다.
내일은 빼빼로 데이입니다. 하핳 물론 전 솔로이기에 저것은 제 현재 근무지의 사람들에게 나눠줄 예정입니다.
고마운분들께 빼빼로 선물 어떠신가여 하핳하하하하ㅏㅎㅎ하하하하하핳
