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  • 게시물ID : cook_225568
    작성자 : 보끄미
    추천 : 13
    조회수 : 991
    IP : 136.56.***.222
    댓글 : 15개
    등록시간 : 2021/08/17 09:50:35
    http://todayhumor.com/?cook_225568 모바일
    주중 도시락 만들기 4주차 - 햄버거 핼퍼와 치킨크로킷
    <p>안녕하세요 이번주엔 월요일에 도시락을 만들었습니다.</p> <p>주말은 순삭되었거든요ㅜ. 뭐 원래 주말이란 게 흔히들 그렇지 않겠습니까. <br></p> <p>급하게 하느라 사진이 많이 빠져있으니 양해부탁드립니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158711863e0e927b574e65b735430100edab6c__mn783162__w800__h600__f119632__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210815_174001.jpg" filesize="119632"></p> <p> <br></p> <p>이번주 주 메뉴입니다.</p> <p>원래는 소고기를 사서 요리하려 했지만 날로 비싸지는 장바구니 물가에 간 소고기로 타협하였습니다.</p> <p> </p> <p>물가는 날이 갈수록 살벌하네요.<br></p> <p>물가 상승률 이야기를 하며, 오르지 않는 월급을 고려하면 이것은 봉급생활자인 우리에겐 실질 임금의 감소와 같지 않은가, 라며 심란해했더니, 남편은 다만 코로나로 실직하지 않은 게 다행이라고 확신에 차서 말합니다. 이런 관점의 전환이 다른 사람과 함께 살아가는 것의 장점이겠죠.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915871474f01e5f3da34ae68645f1053bcf69d9__mn783162__w800__h1067__f157806__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210815_174253_HDR.jpg" filesize="157806"></p> <p> <br></p> <p>마늘 한 줌, 양파 두 개를 잘게 썰고 /붉은 무도 잘게 썰어줍니다.</p> <p>마늘, 양파는 메인요리에 쓰고, 붉은 무는 샐러드에 올릴 겁니다.</p> <p> <br></p> <p> </p> <p>그럼 햄버거 핼퍼 요리에 들어가겠습니다. <br></p> <p>치즈가 들어가지 않은 버전은 유럽에서 굴라쉬라고 하는 것 같은데 정확하지는 않습니다.<br></p> <div>그리고 미국 모든 가정식엔 토마토와 치즈가 들어간다는 농담을 들었는데 제가 보기엔 진짭니다. <br></div> <div>지금부터 3개의 산을 쌓을 겁니다.</div> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158717fe5a3d65dfd24042bf173362613db4ef__mn783162__w800__h600__f98702__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_182711_HDR.jpg" filesize="98702"></p> <p> <br></p> <p>먼저 간 쇠고기를 볶아줍니다.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158721b1370142bfbe45e3959b14af7943b227__mn783162__w800__h1067__f137365__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_183757_HDR.jpg" filesize="137365"></p> <p> <br></p> <p>양파와 마늘을 넣습니다.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915872416cbf428b56d4481b75f81ccca4658be__mn783162__w800__h1067__f208943__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_183903.jpg" filesize="208943"></p> <p> <br></p> <p>토마토 소스 한 통, 토마토 캔 한 통, 그리고 치킨스톡 두 컵.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/16291587299d81aab75a914ae698ef139630f9f48f__mn783162__w800__h600__f114028__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_184059_HDR.jpg" filesize="114028"></p> <p> <br></p> <p>첫번째 산. 토마토.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/16291587320af478cb584c41be867b1e15bcfe0f7e__mn783162__w800__h600__f134289__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_184249.jpg" filesize="134289"></p> <p> <br></p> <p>소금, 후추 적당히, 이탈리안 허브 한 큰 술, 우스터셔 소스 서 너 방울(동남아 요리에 피쉬소스 넣는 감으로) <br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158737b933fa14a34b4d7a8c1d720d07f5aeb7__mn783162__w800__h1067__f189043__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_184415_HDR.jpg" filesize="189043"></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158741ede662450bfe457caf258f91b86e9ebb__mn783162__w800__h1067__f110375__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_184507_HDR.jpg" filesize="110375"></p> <p> <br></p> <p>위와 같은 비쥬얼이 되도록 잘 섞어준 후에 뚜껑 닫고 중약불에 10분입니다. </p> <p> <br></p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915877436e010bb57ab485ea995e637dbe88aca__mn783162__w800__h1067__f160147__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_185402.jpg" filesize="160147"></p> <p> <br></p> <p>그럼 이제 토마토수프같은 모습이 되는데<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158778e8aa3287a5e54671abacd67379b9c016__mn783162__w800__h1067__f157806__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_185444_HDR.jpg" filesize="157806"></p> <p> <br></p> <p>여기에 엘보마카로니를 넣고 2차 산을 쌓아줍니다. 마카로니 말고 다른 파스타를 사용해도 됩니다.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915878232568bad776f4c15a9ee10dfd3cedbb4__mn783162__w800__h1067__f166763__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_185550_HDR.jpg" filesize="166763"></p> <p> <br></p> <p>뚜껑 닫고 약불에 15분이면 위와 같던 면이 아래처럼 됩니다.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158791f98bde77dbdd496d94c2a126e1f1b14e__mn783162__w800__h1067__f189030__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_190946.jpg" filesize="189030"></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/16291587956a109f9a0bd349ba9fb1b2c9e843604c__mn783162__w800__h600__f155394__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_191007.jpg" filesize="155394"></p> <p> <br></p> <p>자, 이제 치즈의 산을 쌓아봅니다.</p> <p>파마산 몽땅, 모짜렐라 몽땅, 그리고 동일한 양의 체다치즈. 1:1:1</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915879988aac02c66da41cf884bf650a1e0f9b9__mn783162__w800__h600__f90744__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_191114.jpg" filesize="90744"></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158801fa13ceea764146949d060d4e77d70bd8__mn783162__w800__h600__f90916__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_191122.jpg" filesize="90916"></p> <p> <br></p> <p>뷰티풀<br></p> <p>이제 잘 녹이며 저어줍니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158804d0a9ddff00444346a5d372c78d843041__mn783162__w800__h1067__f182090__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_191355.jpg" filesize="182090"></p> <p> <br></p> <p>완성<br></p> <p>맛은 부모님은 고추가루 뿌려 드실 것 같은 맛입니다.</p> <p> <br></p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915883338245161f5144a7a860ac9c34cfc931d__mn783162__w800__h1067__f230052__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_191959.jpg" filesize="230052"></p> <p> <br></p> <p> </p><p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158808e09dd6b1e2204181a4f936152ac99c3d__mn783162__w800__h1067__f262133__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210816_191751_HDR.jpg" filesize="262133"></p> <br><p>샐러드 토핑과 드레싱입니다.</p> <p>이번 드레싱은 올리브오일, 발사믹소스를 1:1로 하고 소금을 약간 뿌렸습니다.</p> <p>주종목이 느끼하니 샐러드는 맵싸하고 상콤하게.</p> <p> </p> <p> </p><p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158705ba7d034596f942a29917d19ec24edf40__mn783162__w800__h1067__f191247__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:1067px;" alt="20210815_115320.jpg" filesize="191247"></p> <p> <br></p> <p>남편은 이름에 베이컨이 들어간 음식을 그냥 지나치지 못하는 병이 있습니다.</p> <p>치킨 베이컨 랜치 크로켓, 일반 치킨 크로켓을 4개씩 사서 오븐에 구워봅니다.</p> <p>350도(화씨)에서 25분입니다. 역시 이것도 치킨이기때문에 내부 온도가 160도(화씨)가 되어야 합니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/16291588379a5cca8dd3b5417c9723a000cec6e8bf__mn783162__w800__h600__f118435__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_192354_HDR.jpg" filesize="118435"></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158841270479fd3c874f2d97481939bec0c2af__mn783162__w800__h600__f75500__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_192507.jpg" filesize="75500"></p> <p> <br></p> <p>160도의 저주에 걸린 것인가.</p> <p>5분 더 구워줍니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158843747b70087d6f4f26bc54d2b8a28f640f__mn783162__w800__h600__f83041__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_193159.jpg" filesize="83041"></p> <p> <br></p> <p>살짝 더 구웠지만 이정돈 괜찮은 것으로.<br></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/1629158845db9bfba78ecf4b9ab3d877ca79daee35__mn783162__w800__h600__f149316__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_193938.jpg" filesize="149316"></p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202108/162915884901420cf5dc79485692d4645e456e5a19__mn783162__w800__h600__f142326__Ym202108.jpg" style="width:800px;height:600px;" alt="20210816_193955.jpg" filesize="142326"></p> <p> <br></p> <p>햄버거 핼퍼 위에 뿌려진 파슬리는 양심의 가책입니다ㅋ.</p> <p> </p> <p>이번주 도시락도 완성이네요. 좋은 한 주 되세요.<br></p>

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