<div> <div>이전시리즈..</div> <div><br></div> <div><a target="_blank" href="http://todayhumor.com/?cook_211358">http://todayhumor.com/?cook_211358</a> 카레편</div> <div><a target="_blank" href="http://todayhumor.com/?cook_213818">http://todayhumor.com/?cook_213818</a> 피클편</div> <div><a target="_blank" href="http://todayhumor.com/?cook_213942">http://todayhumor.com/?cook_213942</a> 미역국편</div></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>본편 시작</div> <div><br></div> <div><br></div>1. <b>달걀은 왕 > 특 > 대 > 중 > 소</b>로 구분됩니다. <div><br><div><br></div> <div>2. 시판에 많이 보급화되어있는 <b>왕란과 대란으로 얘기</b>를 해보도록 하겠습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>3. <u>인터넷에 찾아보면 계란을 삶기 전에 상온에 30분정도 꺼내서 두라고 하는 둥.. </u></div> <div> </div> <div> <u>물이 끓게 되는 시간을 기준으로 6분이니를 기준으로 하는 둥..</u></div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div> 바쁜 현대인에게 있어서 30분동안 꺼낸 뒤, 물이 언제 끓는지를 판단하여.. 몇 분을 더 기다리라고하는게</div> <div><br></div> <div> <u>얼마나 비정상적인 일인지 잘 알고있는</u> 저는 </div> <div><br></div> <div> <b>냉장고에서 갓 꺼낸 계란을 바로 삶아도 실패없이 삶을 순 없을까?를 중심으로 </b></div> <div><br></div> <div> 관찰 및 실험을 해본 결과</div> <div><br></div> <div> 계란을 꺼내는것부터 시작하여 껍찔을까는 시간인<b> 20분 이내애 맛있고 따뜻한 삶은 계란을 먹을 수 있는 레시피</b>를 준비하였습니다.</div> <div><br></div></div> <div> 자 그럼 시작하겠습니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>4. 계란을 냉장고에서 꺼내십시오.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>5. 냄비에 계란을 두고 찬물을 부으세요. 그리고 소금을 마구 뿌리세요. 식초는 자유입니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>6. <u>대란의 경우 반숙은 가장 센 불 땡기고 9~10분 (취향)</u></div> <div> <u>왕란의 경우 반숙은 가장 센 불 땡기고 11~12분 (취향) </u></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>7. <u>대란의 경우 완숙은 12분 이상</u></div> <div> <u>왕란의 경우 반숙은 14분 이상입니다.</u></div> <div><br></div> <div><br></div> <div>8. 껍질 잘 까는 법은 의외로 간단합니다.</div> <div> <b> 찬물에 7분이상 식히세요.</b></div> <div> 뭐 계란의 신선도나, 소금을 잘 쳤는가보다도 사실은, <b>"잘 식혔는가"가 좌우</b>합니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>한 두번만 해보면 맛있는 삶은 계란을 귀찮지 않게 드실 수 있게 되실겁니다.</div> <div><br></div> <div>운동할때도, 간식으로도 좋은 삶은 계란 맛있게드시고.</div> <div><br></div> <div>이상 실패하지 않는 요리였습니다.</div>
