요즘 하는 윤식당2가 화제가 되길래.. 재미있나 궁금해서 윤식당1부터 정주행했습니다. <div><br></div> <div>메인 메뉴 불고기 소스가 재료도 간단하고 마침 냉장고에 오래된 배도 하나 있어서 일단 소스를 만들어 봤습니다. </div> <div><br></div> <div>집에.. 소고기가.. 있을 턱이 없어서 브라질산 냉동 닭다리살 불고기를 만들어 봤습니다. </div> <div><br></div> <div>닭고기는 아무래도 소고기보단 오래 익혀야 하고 간도 잘 안 배이기 때문에 닭다리살 자른 거를 </div> <div><br></div> <div>소스에 30분 정도 절여 놨다가 그냥 볶은 팬에 야채들과 양념된 닭다리살과 물 약간 넣고 푹푹 끊여줬어요. </div> <div><br></div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201801/15165926766b34b0a35b1044309c39fd5a30e62de0__mn578287__w800__h450__f105010__Ym201801.jpg" width="800" height="450" alt="20180122_123240.jpg" style="border:none;" filesize="105010"></div> <div style="text-align:left;">양상추랑 고수는 없어서 그냥 양배추, 양파, 대파만 넣어서 했습니다. 밥도 귀리밥이라 색이 칙칙한데 불고기까지 간장양념이라 색이 </div> <div style="text-align:left;">칙칙하니까 맛 없어 보이네요 ;;</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201801/1516592677d61400ed10454767ab84384b99455e39__mn578287__w800__h450__f86930__Ym201801.jpg" width="800" height="450" alt="20180122_123300.jpg" style="border:none;" filesize="86930"></div> <div style="text-align:left;">한숟갈 떠서 냠냠 이야 맛있습니다. 닭고기를 간장양념 베이스로 불고기 해도 아주 맛있네요. </div> <div style="text-align:left;">앞으로 주력 반찬으로 애용하게 될 거 같습니다. 소스를 조금만 만들어 보느라 배를 1/4개만 썼는데 </div> <div style="text-align:left;">남은 배도 그냥 깍아 먹지 말고 다 나중에 소스 만들 걸 대비해서 냉동시켜 놔야겠습니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><br></div><br></div>