<div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">헬스장에서 운동을 끝내고 내려오자 어디선가 고소한 기름냄새가</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">코를 간지러핀다. 벌써 입안에는 침이 고였다.</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">"뭐지?"</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">하고 본 곳에는 약 5개월간 공실로 있던 점포에 작은 호떡 가게가 들어왔다.</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">학교가 파한 여고생들이 삼삼오오 모여 깔깔거리며</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">종이컵에 호떡을 들고 걸어가는 모습에서</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">"아... 나도 호.. 호떡이 먹고싶다."</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">기본적인 욕구가 생겨났다. 하지만 바삐 발걸음을 집으로 옮겼다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">그렇게 한 달 정도 지났을까...? 다음주 금요일</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">나는 편도 절제 수술을 받는다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">만삭 임산부처럼 먹고 싶은게 왜 이렇게 많은지 모르겠다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">"호 호떡이 먹고싶다"</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">하지만 한장에 천원짜리 호떡 열장을 아귀처럼 우걱우걱 씹어먹는</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">내 모습을 떠올리니 좀 우수웠다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">그렇게 고민 하던 찰나... 마트 가판대에서 시선이 느껴졌다</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">그것은 바로...</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"> </font><div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201712/151349137207f1801f02eb4e98a5a3670ed2517e36__mn185118__w1440__h1080__f141450__Ym201712.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_20171217_121404.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="141450"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">찹쌀 호떡 믹스 400g에 8장 정도 만들수 있고</div> <div style="text-align:center;">가격은 1650원 정도.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">그래 좋았어 너로 정했어!</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201712/1513491389110ac632381843089febee8c0d03f92b__mn185118__w1440__h1080__f186943__Ym201712.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_20171217_121422.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="186943"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">방법은 대략 이렇다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">하지만 호떡을 만드는 남자의 길</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">편하고 쉽게 간다. 나는 손으로 반죽 따위는 안할 것이다.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">뭐... 이게 처녀작이라 잘 될지 모르겠지만...ㅎㅎ</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201712/151349140491ac23dbadfb4411bcd4833030a6cce9__mn185118__w1440__h1080__f187088__Ym201712.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_20171217_121517.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="187088"></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">구성품은 단촐하다</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;">호떡믹스 땅콩섞인 흑설탕 그리고 발효를 도와줄 이스트.</div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><br></div> <div style="text-align:center;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201712/1513491435b6f1412e41614da4b49a51f18faded7e__mn185118__w1440__h1080__f381271__Ym201712.jpg" width="800" height="600" alt="IMG_20171217_121631.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;" filesize="381271"></div><br></div> <div style="text-align:center;"><font size="5"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">먼저 이스트를 넓은 볼에 넣고 뜨거운물</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="5">(레시피 대로라면 종이컵1컵 기준 찬물 2/3 끓는물 1/3을 넣어 45도 물</font><span style="font-size:x-large;">)</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">로 이스트를 녹이고 호떡믹스를 넣어 반죽해 밀가루 덩어리를 만들라</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">고 있지만 난 그렇게 하지 않은 것이다.</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">대략 물른 330~340ml정도로 맞추고 온도는 역시 45도 정도로 맞춘다.</span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;"><br></span></div> <div style="text-align:center;"><span style="font-size:x-large;">이후로는 덧글로 진행~</span></div>