안녕하세요. <span style="font-size:9pt;">날씨가 많이 춥네요..</span> <div><br></div> <div><br></div> <div>저는 현직 인문계 고등학교 교사입니다.</div> <div><br></div> <div>이제 저희 반 아이들이 곧 고3이 되는데.. <span style="font-size:9pt;">아이 한 명이 양식조리 쪽으로 진로의 가닥을 잡으려 합니다.</span></div> <div><br></div> <div>훗날 호텔과 같은 곳에서 요리 책임자 정도 위치에 올라서고 싶어 하더군요.</div> <div><br></div> <div>진학상담을 하고 싶어도 그쪽으로는 전혀 문외한인지라 ㅜㅜ</div> <div><br></div> <div>염치불구하고 조리 요식업계 종사자 분들에게 몇가지 여쭙고자 합니다.</div> <div><br></div> <div><br></div> <div>1. 진학은 4년제/전문대 어느쪽이 좋을지? 아님 NO진학?</div> <div>사실 4년제 대학은 힘들 수도 있는 성적입니다.</div> <div>실력이 먼저인 업계라는 인식이 있지만 그래도 일정수준의 학력이 요구되는지..</div> <div><br></div> <div>2. 조리기능사 자격증은 필요한지?</div> <div><br></div> <div>3. 실무경험은 언제부터 쌓는게 좋은지..</div> <div><br></div> <div>4. 사실 개인마다 다르겠지만</div> <div>양식조리사 테크트리는 대략 어떤 방향으로 진행되는지..</div> <div><br></div> <div>입니다.</div> <div><br></div> <div>현장에 계신 분들의 이야기를 들어보고 싶습니다. _ _)</div>