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길고 원통 | 스파게티, 스파게티니, 링귀니, 카펠리니, 푸질리 룽기 | 가벼운 오일/해산물 소스, 가벼운 크림 소스 |
길고 납작 | 탈리아텔레, 파파델레, 페투치네 | 풍부한 맛의 고기 소스(라구, 볼로녜제) |
조개 | 콘킬리에, 오레키에테 | 무거운 크림 소스, 무거운 고기 소스(덩어리가 큰 고기) |
트위스트 | 푸질리, 카세레체, 제멜리 | 가볍고 고운 소스 혹은 페스토 소스 |
튜브 | 펜네, 리가토니, 마카로니 | 채소 요리 혹은 치즈와 함께, 고기소스와도 잘 어울림 |
스터프드 | 라비올리, 토르텔리니 | 간단한 버터 소스나 오일소스 |
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