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    게시물ID : cook_187461
    작성자 : Compostela
    추천 : 13
    조회수 : 1760
    IP : 222.103.***.100
    댓글 : 4개
    등록시간 : 2016/09/06 01:14:45
    http://todayhumor.com/?cook_187461 모바일
    대구의 어느 동네 떡볶이 맛집 소감 + 잡설
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    DSC_0316.JPG

    재개발로 인해 활기를 잃어가는 어느 시장에 있는 떡볶이 집입니다.
    제가 처음 여기를 알게 된 것은, 버스를 타고 시내를 가다가 우연히 본 이 간판에 끌려서 입니다.
    말로는 설명하기 힘든 포스가 있더군요...마치 '저곳은 숨겨진 맛집일거야' 라는 그런 기분?

    아니나 다를까...유명하다면 나름 유명한 맛집이더군요. 이 사실은 저기서 떡볶이를 사먹고 난 후에야 알았습니다.


    DSC_0315.JPG

    2016년 9월 기준 메뉴판입니다.

    가격이 정말. 정말 쌉니다.
    프렌차이즈 떡볶이가 점점 2인세트 기준 1만원대를 찍으며 고급화를 위시한 창렬화에 앞장서고 있는 요즘
    혼자서 고고하게 옛날의 그 정취를 그대로 풍기고 있습니다.

    너구리 두개에 밥버거 하나를 먹는 성인남성 기준으로,
    떡볶이+튀김+납작만두를 시키면 5천원에 배부르게 먹고 5백원이 남습니다.

    치즈떡볶이는 개인적으로 추천드리지 않습니다. 피자치즈를 쓰시긴 하지만...
    팥빙수는 빙수+아이스크림+과일시럽을 뿌려주십니다.

    DSC_0317.JPG

    집에서 먹은 6천원치입니다.
    떡볶이+납작만두+튀김오뎅+튀김 입니다.

    튀김어묵과 납작만두는 시키면 바로 해주시기때문에 바삭하고 따뜻한게 아주 맛이 좋습니다.
    튀김종류는 미리 해주신걸 담아주시기때문에 약간 눅눅합니다. 떡볶이 국물이나 간장에 찍어드시는걸 추천.

    떡볶이는 별로 맵지 않습니다. 옛날 컵볶이처럼 달달한 맛이나는데, 강황향이 나는걸보면 카레가루를 소량 첨가하신듯 합니다.
    떡볶이에는 따로 어묵이나 야채가 들어있지 않습니다. 오로지 밀가루떡만 있습니다. 떡자체는 쫀득한게 맛있습니다.

    결론을 말씀드리자면, 저는 이 떡볶이를 매우매우 좋아합니다.
    요즘 떡볶이집이 프렌차이즈화 되면서 아딸이나 조떡 국떡 신떡등을 가면 다 비슷비슷한 맛이 나지요.
    맵싸하면서도 쫀득하지만, 옛날에 맛있게 먹었던 그 맛이 나지 않습니다. 

    떡볶이는 요리 자체의 맛이 80%라면 20%는 어릴적에 먹는 추억의 맛이라 생각합니다.
    저는 이녀석을 먹으면서 그 100%를 채우고요.
    동네에 있는 떡볶이집은 어느샌가 다 문을 닫고, 이제 저희 동네 주변에는 프렌차이즈 떡볶이나 컵볶이를 파는 작은 가게 몇 군데 밖에 없습니다.
    30년간 한 동네에서 장사를 해오시면서, 그 맛을 잊지못해 칠곡등지에서 차를 타고 이 녀석을 사가시는 분들도 계시다고 합니다.

    또한 어머니가 아이의 손을 잡고 이곳에서 떡볶이를 시켜먹으며, 그 추억은 자식에게로 이어지게 되는거겠죠.

    프렌차이즈 떡볶이의 맛을 좋아하신다면, 별로 추천해드리고 싶은 곳은 아닙니다.
    하지만 동네떡볶이를 좋아하신다면 여기 이 떡볶이집을 추천드립니다.

    (추신: 이 떡볶이집 옆에도 비슷한 떡볶이집이 있는데, 거기도 맛은 괜찮다고 합니다.)
    Compostela의 꼬릿말입니다
    Compostella (Santiago de Compostela)

    250px-Bas%C3%ADlica_de_Santiago_02.JPG

    산티아고 데 콤포스텔라 대성당




    유네스코 세계문화유산으로 등록되어있는 스페인 북서부 지방의 도시

    사도 중 한명인 사도 야고보의 무덤이 있는곳이기도 해서 11세기 경부터 수 많은 순례자들이 순례여행을 다녀간 곳이며 16세기 이후로는 관리소홀등의 이유로 황폐해졌으나 20세기말에 다시 순례길(카미노 데 산티아고) 전체가 유럽문화유산 1호로 등록되었다.

    '세계 3대 순례성지'로 알려져 많은 이들이 짧게는 100여km에서 길게는 프랑스의 생장피드포르(st Jean Pied-de-port) 혹은 론세르발예스(Roncesvalles)에서 시작하는 800Km의 여정을 시작하는 사람들이 많다.

    매년 5~6만명이 산티아고 데 콤포스텔라로의 순례길을 떠나며 순례자의 80%는 유럽인이며 일본인이 200여명, 한국에서는 해마다 평균 100여명이 순례를 하러 간다고 한다.

    순례길(최소 100km~최대 800여km)를 완수한 사람들에게는 카미노의 순례증명서를 수여하는 것으로도 유명하다.



    순례증명서

    순례도 좋지만...제대는 해야죠..

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    [1] 2016/09/06 01:18:33  221.139.***.145  소보로깨찰빵  289392
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