저번에 뒷다리 산 27살 아재임다
실수로 1만원어치 사서 아직 많이 남음...
첫번째는 꿔먹고 두번째는 물에 빠뜨리고 이번엔 두루치기 해먹기로 결정!
우선 두루치지 만드는법을 검색!
문제는 재료가 없음... 사러 나가기 귀찮....
우선 고추장, 고추가루, 물엿, 참기름까진 넣었는데
나머지 재료가 음슴 ㅋㅋ
그때 냉장고에 눈에뛴것은!
돼지갈비 양념!!!!!!!!!!!!!! 으아니??!! 이거면 모든게 완성이다!! 이생각을 함.
고추가루, 고추장, 물엿, 참기름이 들어가있는 곳에 양념을 넣고 휘이휘이 저음.
다음 돼지고기를 먹을 수 있는 크기로 자르고~
양념을 주물주물~ 배고픈 나에게 재워두기란 없었음
후라이팬에 바로 넣었는데 양파, 파, 당근 등등 채소가 없다보니 수분기가 전혀없음...
결국 정수기 물을 살짝 붙고 두루두루 데친다고 하는 두루치기를 시작!(살아있는 개그감각!)
완성~! 나름 한식조리 필기도 딴몸이기에 이정도 고난은 극복가능하다 생각합니다.
맛은! 생각보다 정말 맛있었음 역시 돼지갈비양념이 최고야.....
아무튼 재료사기 귀찮다면 그냥 사먹는게 최고같네요ㅎㅎㅎ
그럼 20000 즐거운 저녁드시길바랍니다.
