<p style="text-align:center;">저는 개인적으론 소보다는 돼지가 좋습니다.<br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">갈비부위를 선호하지는 않지만 단음식이 싫어서 그런지 몰라도 양념갈비보다 생갈비가 좋습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">인천에 10년 살면서도 이 동네 지리는 관심이 없습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">그러다가 어찌어찌 알게된 고깃집이 하나 있어 찾아갔습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">삼고초려도 아니고 3번째 방문에서야 먹을 수가 있었습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">예약도 안되고 시간 잘못 맞추면 웨이팅이 상당히 길어요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D4A4E757E0001" class="txc-image" width="1024" style="text-align:center;clear:none;float:none;" alt=""><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">고기는 센불에 빠르게 익혀야 좋습니다.(두괄식)</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D4F4E5E82001A" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">작년 11월의 가격입니다. 올해도 다녀왔는데 가격이 정확히 기억이 안나네요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">메뉴는 딱 저게 끝입니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D524E583D0022" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">기본 상차림.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D554E72140005" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">특이하게(요즘은 아니지만) 쌈장대신 젓갈을 주십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D574E56640024" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">시킨 고기가 나왔네요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">아이가 있는 테이블은 양념갈비 주문이 많고 성인만 있는 테이블은 생갈비 주문이 많습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">조명덕에 고기색이 이상한데 무신 신선한 선홍빛 고기님들 입니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D5B4E5E75001B" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">불판에 올려집니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">저희가 앉자마자 불을 넣고 강력하게 판이 달궈지면 서버분들 또는 사장님이 고기를 올리고 구워주십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D5E4A47E30040" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">배추김치가 아닌 갓김치가 나옵니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">사장님이 말씀해 주시길 갓김치에 한번 먹고~</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D614A7550000E" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">절인고추에 한번 먹어보라고 권유해 주십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D644A706E0014" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">처음에 올린 고기가 어느 정도 익어가자 또 고기를 올리십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">진짜 후다닥 후다닥 구워주시네요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D674A65C3001F" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">드디어 영접한 돼지 생갈비.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">처음엔 고추와 먹어보라며 고추까지 친히 주시고</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">가게가 81년 생인 저보다도 오래 되다 보니 사장님의 말주변이 무척 좋습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">같이 간 여자사람 3명은 계속 빵빵터지네요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">하지만 저는 배를 터트릴 기세로 입에 넣어 줍니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">푹익은 갈비찜 먹는 것마냥 부드럽게 씹히는 돼지 생갈비. 맛있습니다. 아... 진짜 이렇게 부드러운 생갈비는 처음 먹어보네요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">제 고기인생중 생갈비는 이곳이 단연 최고라고 생각합니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D6A4A7D250006" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">이번엔 갓김치</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">갓김치는 갓김치 나름대로 맛있습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D6C4A6EA20013" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">불판이 무척이나 뜨겁기 때문에 생고기를 계속 올려서 판의 온도를 일정하게 맞추십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">빠르게 굽기 때문에 고기가 쌓일만도 한데</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">성인 네명의 입에 쉴새없이 들어갑니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">마구마구 들어갑니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D6E4A6FE30015" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">빠른 속도로 4인분을 클리어하고 추가로 3인분을 시켜서 더 먹습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D714E56220025" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">고기를 다 먹어 갈때쯤 서비스로 계란을 부어 주십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">계란물을 미리 만들어 놓지 않고 생계란과 야채다진거 가지고 오셔서 그자리에서 풀어서 부어주십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">그만큼 맛나겠죠?</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D754E601D001A" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">계란이 있으면 인원수대로 돌돌 말아주십니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">식욕 앞에 날아간 이성마냥 카메라의 초점도 날아갔네요.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D774E66DC0012" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">둘둘 말린 계란이 눈 앞에 뙇!!</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">입안에 뙇!</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">물집도 뙇!!!</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">식혀서 드세요. 둘둘 말려 있는데 무척 뜨겁습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D7A4E4FDE002C" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">젓갈볶음밥도 시켜봅니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">저는 서울 촌놈이라 젓갈을 선호하지 않습니다. 하지만 소스로 나온 젓갈도 맛나게 먹었기에 도전 정신을 발휘해 시켜봅니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">첫인상은 볶음밥라고 하고선 질척하게 주는 곳들과는 달리 밥알이 전부 살아 있습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D7D4E53CC0025" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">볶음밥 나오면 같이 나오는 된장국.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">저에게는 조금 짰지만 그래도 맛있는 된장국이었습니다..</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D814E4F24002D" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">돌솥비빔밥 마냥 그릇이 달궈져 나오는데 사진도 찍고 지글거리는 소리를 듣고 있다가</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">밥이 눌었습니다. 하지만 맛은 더욱 극대화 되었습니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">젓갈의 향과 감칠맛 + 바삭한 식감까지 갖춘 최고의 마무리 음식!</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><img src="http://i1.ruliweb.daumcdn.net/uf/image/U01/ruliweb/56040D844E5E75001C" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" alt=""></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">눌은 밥이 있었다고 믿기 어려운 완벽하고도 퍼펙트한 깨끗한 클리어!</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">처음 다녀와보고 단골이 되고는 싶지만 1인분이 치느님 한마리 가격이니 싼가격은 아니고</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">게다가 맛있어서 계속 들어갑니다. 정말 돈만아니면 자주 가고 싶은 곳입니다.</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">장점</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">1. 맛, 돼지 생갈비 판매하는 곳에서 단연 최고(개취)</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">2. 고기가 올려지고 5분이면 편하게 첫 시식을 할 수 있는 화력과 서비스</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">3. 돼지라고 무시하지 마라</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">단점</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">1. 교통편- 인천지하철 간석오거리 역에서 걸어가야함</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">2. 너무 유명한 집이니 웨이팅이 발생 적게는 10여분 길게는 1시간 이상</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;">3. 가격, 서울쪽 가겍들과 비교하면 싼편이지만 남자1 여자3명이서 먹고 10만원이 조금 안되게 나온(술X)</p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p> <p style="text-align:center;"><br></p>