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아침들은 드시고 출근하셨나유 ㄷㄷㄷ
와이프 대기라 아침에 강제 일찍 일나서.. 사부작사부작
백종원 선생님 마리텔 방송보고...
1. 어제 밤에 쯔유? 를 만들어 놓았음
(설탕1.5 / 간장 2/ 물3/ 멸치 / 생강.... 마지막에 가쓰오부시1 넣고 불끄고... 걸러서 보관)
2. 재료준비 (파 1대, 양파 1다마, 전지 3000원치)
3. 식용유 (2~3숟갈) 싸악~ 하고 파 양파 볶음
4. 고기 여어서 같이 굽는 느낌으로.. 색깔변할때가지..
5. 쯔유 반컵, 물 1/3컵 싸악.. 넣고 졸이기
6. 밥위에 얹어 먹기
달달한 맛이 바로.. 설탕에서 왔구나...ㄷㄷㄷ엄청 많이들어가는 느낌.. (쯔유만들때)
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