여하튼 사과잼을 만들다가 발견한 것이니 요리게에 올립니다. <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">엊그제 사과잼을 신나게 만들어서 식히기 위해 냄비째 식탁에 놔 두고 잠깐 나갔다왔어요.</span></div> <div>그런데 일이 생각보다 좀 오래 걸려서 걱정걱정이었죠.</div> <div>저희 집에 개미가 많거든요.</div> <div><br></div> <div>얼마 전 무첨가물 주스를 탁자 위에 놔 뒀는데 30분 만에 바글바글 모이는 거 보고 소름이 돋았던 터라 더 걱정이었죠.</div> <div>잼에 넣은 것은 사과랑 설탕밖에 없었으니까요.</div> <div><br></div> <div>몇 시간만에 집에 와서 냄비 뚜껑을 열었는데 개미가 한 마리도 없는 거예요.</div> <div>이상하다하며 주위를 보니 원래 식탁 위에는 늘 배회하는 개미들이 한두 마리 정도는 있어줬는데, 없어요.</div> <div>마룻바닥에도, 소파 위에도 아무 데도 없더군요.</div> <div><br></div> <div>그러고나니 생각이 든게, 사과잼을 만들 때 향을 둗우라고 계피 가루를 좀 넣은 게 생각이 나더군요.</div> <div>제가 원래 좋아하기도 하고, 잼 양이 많아서 계피 가루도 많이 넣었거든요.</div> <div>설마 ... 하며 검색을 해 보았더니, 개미들이 계피를 그렇게 싫어한다네요.</div> <div><br></div> <div>^ㅡㅡㅡㅡㅡ^v</div> <div><br></div> <div>지금 매일 1번씩 냄비 하나에 계피가루 한술을 넣고 물 가득 담아서 끓여내고 있는데, 정말 개미가 확 주네요.</div> <div>검색해 보니 모기도 계피를 태운 냄새를 그렇게 싫어한대요.</div> <div>내년 여름엔 이것도 써 볼까봐요.</div> <div><br></div> <div>그럼 검색했던 계피의 효능이나 올리고 갑니다.</div> <div><br></div> <div> </div> <div> </div> <div>  <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201412/1418348264r6fDMYrDmZZXjLQCrWjLbCI.jpg" width="800" height="600" alt="cinnamon2.jpg" class="chimg_photo" style="border:none;"></div></div> <div> </div> <div><br></div> <div><div><b>계피의 다양한 효능</b></div> <div><br></div> <div>계피의 특징이라 함은 계피 자체가 따뜻하며 다른 약재와는 달리 독이 없다는 것입니다.</div> <div>계피에 들어 있는 여러가지 물질들이 우리 몸에 상당히 이로운 작용들을 하는데 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">계피의 효능들을 따지면 생각하시는 것보다 상당히 많습니다.</span></div> <div> <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"> </span></div> <div> </div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">1. 장수</span></div> <div>계피 효능에는 노화를 방지해 주는 물질이 함유되어 있어 장수에 도움이 됩니다.</div> <div><br></div> <div>2. 위궤양 예방 및 소화촉진</div> <div>방향성 건위작용이 있는 계피 효능에는 위장에 완만한 자극 작용을 하여 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">위액의 분비를 촉진시켜주는 효능이 있습니다.</span></div> <div>그래서 위궤양을 예방해주고 소화를 도와주는 것이 계피의 효능입니다.</div> <div><br></div> <div>3. 초기감기</div> <div>계피 효능에는 혈액순환을 원활하게 해주고 몸을 따뜻하게 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">해주어 온기를 돌게 해주어 초기감기에 좋습니다.</span></div> <div><br></div> <div>4. 입냄새 제거 및 충치예방</div> <div>계피에 든 향기 성분이 항생제처럼 해로운 세균을 죽이는 효능이 있어 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">양치질을 할 때 계피 용액을 물에 타서 하시면 입냄새를 제거해주고 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">충치를 방지해 주는 것이 계피 효능입니다.</span></div> <div><br></div> <div><span style="background-color:#ebf1dd;">5. 살충작용</span></div> <div><span style="background-color:#ebf1dd;">계피 효능에는 살충작용이 있습니다. 계피가루를 태우면 모기가 달아날 뿐 아니라 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;background-color:#ebf1dd;">알레르기를 유발시키는 진드기 집먼지 등을 죽이는 효능이 있습니다.</span></div> <div><br></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">6. 수족냉증</span></div> <div>혈액순환을 원활하게 해주는 계피 효능에는 체온을 상승시키는 <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">효능이 있어 손발이 차가운 사람에게 좋습니다.</span></div> <div><br></div> <div>7. 설사 방지</div> <div>계피 효능에는 설사를 예방해주는 효과가 있습니다. 평소 설사가 매우 심한 분의 경우, 계피의 섭취를 통해 설사의 증상을 개선할 수 있는데, 실제로 한방에서 이러한 기능을 계피의 효능을 통해 사용해 왔다고 합니다. 이 외에도 배에 가스가 차는 등의 증상에도 계피의 섭취가 효과가 있다고 합니다.</div> <div><b style="font-size:9pt;line-height:1.5;"> </b></div> <div><b style="font-size:9pt;line-height:1.5;"> </b></div> <div><b style="font-size:9pt;line-height:1.5;"> </b></div> <div><b style="font-size:9pt;line-height:1.5;"> </b></div> <div><b style="font-size:9pt;line-height:1.5;">계피의 효능</b></div> <div><b style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></b></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">대표적인 약효는 항균 효과다. </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">계피에 든 향기 성분이 마치 항생제처럼 해로운 세균을 죽인다. </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">때문에 충치 예방에 흔히 활용한다. 계피 용액 반 숟갈을 따뜻한 물에 타서 양치질하면 충치균은 물론 입냄새까지 없앨 수 있다. </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">자연의학에선 질 세척제로 계피 우린 물을 처방한다.</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div>계피 조각 8~10개를 끓인 물(4컵)에 넣고 다시 약한 불에서 5분가량 끓인 뒤 불을 끄고 45분간 우려내 쓴다(전주대 대체의학대학원 오홍근 교수). 위궤양.위암을 유발하는 헬리코박터균이나 식중독을 일으키는 포도상구균.병원성 대장균 O-157 등을 죽인다는 연구결과도 있다. <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">사과주스에 계핏가루를 뿌리는 것은 단맛은 높이고 식중독균은 잡는 일석이조의 효과를 노린 것이다.</span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div>곰팡이를 없애는 효과도 알려져 있다. 가장 위험한 곰팡이 독소인 아플라톡신(간암 유발)이 계피나 건포도가 든 빵엔 생기지 않는다는 사실이 이를 뒷받침한다. </div> <div><br></div> <div><span style="background-color:#fdeada;">살충 작용도 한다. 동의보감엔 계핏가루를 태우면 모기가 달아난다고 돼 있다. <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">계피의 향기 성분은 알레르기를 일으키는 집먼지 진드기 등을 죽이는 데도 효과가 있을 것으로 기대되고 있다.</span></span></div> <div><br></div> <div>계피는 감기 등 가벼운 질환을 치유하는 데도 유용하다. <span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">감기로 열이 나고 코가 막혔을 경우 계피 우린 물을 서너 시간마다 </span><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">반 컵씩 마시면 효과가 있다. </span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;"><br></span></div> <div><span style="font-size:9pt;line-height:1.5;">물(2컵).계피(1조각).정향을 넣고 서서히 끓인다.</span></div> <div>불을 끄고 레몬주스(2숟갈).꿀(1숟갈).위스키(2 숟갈)를 넣고 잘 저은 뒤 다시 20분가량 우려내 마신다. </div> <div><br></div> <div>한방에선 콧물.재채기 감기 환자에게 권장한다.</div> <div>계피가 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 돕는다는 이유에서다.</div> <div><br></div> <div>그러나 누런 콧물.가래가 나는 사람에겐 섭취를 삼가게 한다.</div> <div>몸에 열이 있는 상태에서 열성 식품인 계피는 금물이다.</div> <div><br></div> <div>(경희대 한방병원 한방내과 정희재 교수).</div> <div><br></div> <div><br></div> <div><br></div></div>