몽블랑 케이크

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게시물ID : cook_127037

작성자 : bluepowder09★

추천 : 33

IP : 61.254.***.25

댓글 : 57개

등록시간 : 2014/12/01 17:30:06

http://todayhumor.com/?cook_127037

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몽블랑 케이크

주말에 누나가

밤을 한가득 사와서 어찌 해먹을까 고민하던 중에

몽블랑 만들어 먹기로 했습니다

물론 노동은 온전한 나의 몫....

몽블랑은 밤 크림과 머랭 , 생크림이 들어간 디저트인데 우리나라에선 생소한것

같더라구요

프랑스나 일본에서는 우리나라 에서의 티라미수 만큼이나 대중화되어 있는것 같습니다

언젠가 프랑스 가게된다면 꼭 먹어보고 싶은 것중 하나입니다...

깐밤

설탕 + 물

도시개스 ON

믹서기로 갈아준다?

다시한번

설탕 을 쉐끼

조려줌

더 조려줌

버터

들어는 봤나

마롱크림

노른자

부오왜애애애애애앵

흰자

부오오오오왜왜앵애애애앵

노른자에

가루

머랭

15분뒤

.....

야 너 안본 사이에 많이 늙었네?

생크림

밤

마롱

하지마롱

나의 파트너

pastry 반죽

당신은 나의 동반자

가나슈

20분뒤

아니..

뭔가 이 ..깡패같은 비주얼은

내가 원한건 이게 아닌데

밤

오른쪽부터 잘근잘근 먹어줄게

난 오늘만 다이어트 하거든

후기

가족들이 맛있어합니다

bluepowder09의 꼬릿말입니다

난 남자요 하지만

남자든 여자든 언제든 환영이오

재료로 써드릴테니

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