<div><font size="3" face="바탕"><strong>시작전에 앞서 저는 현재 한국에서 성공한 *U, *S25, 바이더*이, 세븐2레븐, 미니스똥과는 전혀 관계가 없음을 밝힙니다.</strong></font></div> <div><strong><font size="3" face="바탕"></font></strong> </div> <div><strong><font size="3" face="바탕"></font></strong> </div> <div> </div> <div>안녕하세요. 27세 건장한 청년입니다.</div> <div> </div> <div>일전에 <a target="_blank" href="http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=108478&s_no=108478&kind=member&page=1&member_kind=bestofbest&mn=116051" target="_blank">http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=108478&s_no=108478&kind=member&page=1&member_kind=bestofbest&mn=116051</a> 란 글을 썼습니다.</div> <div> </div> <div>저 글을 쓴 이유는 편의점 음식 중 쌀이 들어간 음식은 모두 묵은쌀이다! 라는 주장이 엄청 팽배했었기 때문에 제가 스스로 편의점 식품 가공 공장에서 쌀을 나를때 봤던 것들을 그대로 썼었습니다.</div> <div> </div> <div>저 글에서 주 된 내용은 '묵은쌀 ㄴㄴ 전일 도정 된 쌀 ㅇㅇ' 였으며, 대부분의 오유님들께서 '식품 첨가물'에 대한 두려움과 '편돌인데여, 편의점 폐기 음식 자주 먹다 보니까 몸이 엄청 안좋아졌어요.'와 같은 도시괴담(?)에 대한 부분이였습니다.</div> <div> </div> <div>저 부분에 대해 속 시원하게 친한 형님께(편의점 가공 업체 근무하는) 여쭤보고 글을 다시 써야겠다!!! 하는 마음을 갖고 있었는데요!!</div> <div> </div> <div>늦은 나이지만 아직 대학 졸업을 하지 못한 관계로 공부를 하다가 집안 사정으로 인해 그 회사에 취직하는 사태가 발생했습니다.</div> <div> </div> <div>그! 래! 서!</div> <div> </div> <div>편의점 음식에 대한 여러분들의 편견을 날려드리러 이렇게 왔습니다.</div> <div> </div> <div>말이 거창해서 편견을 없앤다는거지, 사실은 편의점 음식이 그렇게 더럽고 몸에 안좋은 첨가물 팍팍 넣고, 방부제 팍팍 넣는게 아니라고 말씀드리고 싶을뿐입니다.</div> <div> </div> <div> </div> <div>본론으로 들어가자면,</div> <div> </div> <div>1. 식품 첨가물</div> <div> </div> <div>말이 많지요. 식품 첨가물. 예를들면 산도조절제, 아질산나트륨(발색제), 알긴산나트륨 기타 등등. 이런걸 말씀하시겠지요?</div> <div>저는 까놓고 말해서 식자재 담당이라 잘 모르지만 현재 개발팀에서 일하고 계신 분에게 여쭤봤습니다.</div> <div> </div> <div>- 발색제, 산도조절제, 나트륨 어쩌고 이런거 다 식품첨가물로 분류 될 텐데, 몸에 이상은 없나요?</div> <div>"하루종일 개발하면서 모든 식자재와 창고에 없는 식자재를 먹지만 아직까진 몸에 큰 이상은 없습니다만."</div> <div> </div> <div> </div> <div>- 그 식품첨가물은 편의점 음식에만 유독 많은거에요?</div> <div>"아뇨. 편의점 음식에 유독 많은게 아니라 그냥 햄 류에 많아요. 홈쇼핑에서 파는 훈제오리도 발섹제랑 산도조절제, 기타 첨가물 들어감 ㅇㅇ"</div> <div> </div> <div>-그럼 식품첨가물 섭취를 줄이려면 어떻게 해야 해요?</div> <div>"야채나 채소.. 그냥 음식을 가공 안하고 먹는게 제일 좋죠. 볶고 튀기고 굽고 하는건 그냥 첨가물 먹는다고 보시면 돼요. 눈 앞에 보이는 소세지도 첨가물 덩어리입니다. 그냥 미원이 몸에 안좋다고 언플해서 다시다가 뜬것처럼 첨가물도 똑같아요. 방송이 문제지 방송이."</div> <div> </div> <div> </div> <div>이정도면 설명이 되겠나욜? 식품가공 쪽에 종사하시거나 전공을 가지고 있으신 분들은 기가차시겠지만 전 들은대로 쓴 부분이라 반대 의견은 댓글로 달아주세요~</div> <div> </div> <div> </div> <div>2. 방부제</div> <div> </div> <div>이건 제가 진짜 제대로 말씀드릴 수 있습니다. 방부제 안들어가요. 들어가면 여기 문 닫아야되요.</div> <div>진짜 짜증날정도로 위생에 신경쓰고 그딴거 썼다간 여기 직원들 다 목날아가요...</div> <div>그런데 방부제 안들어가고 어떻게 '인스턴트'가 아닌 '식품'으로서의 기능을 하느냐...</div> <div> </div> <div>별거 없습니다. 도시락이나 주먹밥, 삼각김밥등의 식품은 출하되고 유통기한 2일이에요 2일. 2일이라고요!!!!!!!!!!!!</div> <div>방부제 넣었으면 못해도 일주일은 있어야지!!!!!!!!!!!!!!!!! 근데 유통기한 2일이야!!!!!!!!!!</div> <div>편의점 알바하시는 분들 폐기 나면 전날짜 찍혀있죠? 그게 출하 일자야!!!!!!!!!!!!!! 방부제 없어!!!!!!!!!!</div> <div>댓글에 방부제 단어만 있어도 반대 줘버릴꺼야!</div> <div> </div> <div> </div> <div>3. 쌀 (이건 좀 오기가 생겨서)</div> <div> </div> <div>앞서 말씀드렸다시피 전 식자재 담당입니다. 우리 회사에서 만들어내는 제품의 원자재를 들이고 보내고 받고 하는거죠.</div> <div>그 중에서도 쌀이 주요 품목인데, 쌀은 두가지가 들어옵니다. 간단하게 특급과 일반급이라고 해두죠.</div> <div> </div> <div>묵은쌀 절대 안씁니다. 오늘 농협에서 들어온 쌀 '도정일 2014-09-26' 라고 적혀있습니다. 그래도 못믿으시겠다면 어쩔 수 없고요~</div> <div> </div> <div>쌀은 다른 식자재와 달리 특히나 조심하는 부분인데, 왜냐면.. 쌀에 문제가 있으면 현장에서 전 품목 올 스톱이거든요.</div> <div>그래서 쌀만큼은 회사 대표님께서 가끔 냄새도 맡아보시고 도정일이랑 쌀 품질시험서? 도 보십니다. 그러다가 냄시가 심상찮다! 그럼 바로 반품입니다. 교환이 아니에요. 반품이에요..... 그러니 걱정말고 드세요.</div> <div>(근데 엊그제 대표님께서 쌀 빠꾸 시켜서 4톤 반품시키고 15톤 푸느라고 <strike>10시에 퇴근한건 안자랑</strike>)</div> <div> </div> <div> </div> <div>4. 기타</div> <div> </div> <div>요즘 창렬지수 혜자지수가 핫이슈인데요. 3번에서 말씀드린 두가지 쌀, 특급과 일반급의 차이는 저도 자세히는 모르겠지만</div> <div>특급 쌀이 들어가는 제품이 알고 싶다... 하시면 도시락 뚜껑위에 '농협 탑라이스'라고 스티커가 뙇! 있습니다.</div> <div>솔직히 자세히 기억은 안납니다만, 탑라이스라고 분명히 적혀 있는 제품이 있을겁니다. 그거이 바로 특ㅋ급ㅋ</div> <div> </div> <div> </div> <div> </div> <div>ps. 그리고 저번 글에 '바이럴 마케팅한다.' 와 '편의점 홍보하지 마라.' 하신 분들 생각보다 꽤 많았고 베베 꼬이신분들 진짜 많았는데...</div> <div>솔직히 그분들 덕분에 이런 글을 쓰게 된거 같네요. 조심스레 감사를 표합니다. 저 바이럴마케팅이 뭔지 그 날 처음 알았어요. <strike>그래요 멍청돋죠</strike>.</div> <div> </div> <div> </div> <div>ps2. 또 오해하실 분들이 계실까봐 노파심에 적습니다. 저희는 대기업 하청이고 제 월급은 한정되어 있습니다. 인센티브 이딴거 없어요.(성과급도 없는데 뭘ㅋ_ㅋ) 그러니 이 글이 홍보가 아님을 다시 한 번 못박습니다!!! 어디라고 말하면 안되지만 <strike>꼬장 그만부려 개색기들아</strike>...ㅠㅠ</div>