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    게시물ID : humorbest_1087622
    작성자 : yokacola★
    추천 : 51
    조회수 : 11327
    IP : 222.232.***.253
    댓글 : 17개
    베스트 등록시간 : 2015/06/29 20:39:30
    원글작성시간 : 2015/06/28 21:42:06
    http://todayhumor.com/?humorbest_1087622 모바일
    돼지고기로 고급스러운 스테이크를 해보자!!
    옵션
    • 창작글








    뭔가 양념돼지갈비처럼 달콤짭쪼름한 고기를 좋아하는 마님을 위해


    오늘은 살짝 고급스러워 보이는 돼지고기 목살 스테이크를 해보았습니다.



    IMG_0423.jpg

    마늘 사과를 믹서기에 갈아주시고용



    IMG_0424.jpg


    양파는 다져주시고 양송이 당근 브로콜리는 먹기 좋게 썰어줍니다.


    그리고 당근과 브로콜리는 데쳐주세용!!


    (고기두께가 무려 2.5cm!! 얏호!!)



    IMG_0427.jpg


    다진양파를 갈색빛이 돌때까지 버터에 볶아 주시다가 마늘사과 갈은것을 넣어주시고


    꿀, 설탕, 후추, 간장을 기호에 맞게 넣어줍니다.


    그리고 고기를 겉을 태운다는 느낌으로 구워줍니다.



    IMG_0428.jpg


    목살이 바삭하게 익었다 싶으면 팬에있는 기름까지 싹다 소스조리던팬에 넣은뒤


    뚜겅닫고 약한불에 고기속이 다익을때까지 조려주세용!!



    IMG_0431.jpg


    그리고 집에있는 가장 이쁜접시에 위와 같이 담아줍시다.



    IMG_0429.jpg


    좀 덜이쁘게 담긴건 제꺼입니다. or2...


    IMG_0432.jpg


    그리고 와이프를 소환합니다!!



    IMG_0426.jpg


    그리고 이건 후식!!




    - 끗 -











    출처 본인
    yokacola의 꼬릿말입니다
    히힣 설겆이설겆이 히히히히히힣

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