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잇희잉님의 댓글입니다.

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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	52	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2017-02-14 22:20:08	0	삭제
		저기 밑에 깔린걸 티매트라고 하는군요? 티팟 그리고 잔과 너무 잘 어울리네요. 마치 잡지속 사진처럼!! 붉은색 차인데 밀크티로 자주 먹는다. 신기하고도 새로운걸 배워갑니다! :)
	51	핸드드립 일기 [새창]	2017-02-13 20:24:46	1	삭제
		저는 딸기 향미가 잔뜩 나서 잊지못했던!!
	50	-일요일 오후엔..목화포트 커피를 [새창]	2017-02-13 20:23:44	6	삭제
		역시! 문익점 선생님의 기술은 이탈리아까지 퍼져있었군요!!!
	49	멍청한 질문인데 커피잔... [새창]	2017-02-13 20:09:56	1	삭제
		그리고 멍청한 질문이라니요! 관심이 없으면 모를 수 있는건데요 뭐 ㅎㅎ 저도 잘 몰랐어요
	48	멍청한 질문인데 커피잔... [새창]	2017-02-13 20:08:32	4	삭제
		예전 영국같은 차를 많이 마시뎐 나라이는 테이블에 테이블보가 깔려있었잖아요. 그시절엔 차를 마시면서 자연스럽게 흘러내리는 혹은 흘리는 커피나 차가 테이블보에 그대로 흘러버리면 테이블보를 다시 빨아야하는 불상사가 일어나기 쉬웠죠. 그래서 흐르는 커피나 차를 바로 테이블에 닿지 않게 잔받침이 같이 준비가 되었어요. 그리고 그 잔받침게 스푼도 같이 올리곤했죠. 설탕이나 카림 우유 등을 섞어마시기 위해서요. 그 문화가 계속 계승이 되고 어느새 잔에 잔받침음 세트가 되었죠. 그리고 그 잔을 효율적이고 현대적으로 재해석해되어 머그가 많이 이용되기 시작했어요 :)
	47	커피 덕후 열전 (1) -가브리엘 마티유 드 클리유 [새창]	2017-02-08 23:41:38	0	삭제
		흥미롭고 재밌는 내용입니다! ㅎㅎ 역사는 이야기형태로 푸는게 참 재밌는것같아요. 연재가 오래도록 계속 되었으면 좋겠습니다 ㅎㅎ 참. 1774년 작고 앞에 단어가 누락되어서.... 참... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 노리신건 아니시죠? 요새 오유에 섹드립스탯몰빵찍으싱 분들이 많아서!! ^~^
	46	우유 거품기, 추천 좀 부탁드리고싶어요. [새창]	2017-02-07 00:37:25	0	삭제
		4분부터 보시면되요! 아 비알레띠에서 나온 우유거품기 사용해보았는데 거품이 곱게 잘나요!! 좋습니다. 내구도 디자인 성능 괜찮더라구요. 검색해보니까 2월에 이쪽에서 행사가로 진행하니 이 제품 관심가시면 구매하셔서 이용해보세요 ㅎ http://hariocafe.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=6497&inflow=naver&NaPm=ct%3Diyu9dftc%7Cci%3D00fc3949d108cd61751aa1e80f5d882a411616de%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D243210%7Chk%3D1d5072302fa9fe6f1cf0399b849509eb846e0dde
	45	우유 거품기, 추천 좀 부탁드리고싶어요. [새창]	2017-02-07 00:30:09	1	삭제
		우유를 렌지나 냄비에서 데운후 프렌치프레스로 거품을 내면 돈 많이 들이지 않고 따뜻하고 거품좋은 라떼를 집에서도 드실 수 있어요!! 아래 영상을 참고하세요. 유명한 바리스타가 집에서 라떼아트 연습하는 방법에 대한 소개 영상인데 라떼아트 할 수준의 우유거품을 만들어내는 모습이 나와서 참고하시면 도움이 되실것 같아요!!! https://youtu.be/a1nrAPQ6qI4
	44	바쁜 아침에 집에서 간편하게 마실수 있는 커피로 뭘 드시나요? [새창]	2017-02-07 00:24:37	0	삭제
		에어로프레스 권장드립니다! 에스프레소는 아니더라도 그만큼 진한 맛을 낼 수 있고. 무엇보다 간편합니다.(제생각엔 핸드드립보다 더욱더) 물론 분쇄도랑 추출량 커피량 계산해서 진하게 내리는게 요점이겠지만, 캡슐커피보다는 더 맛있을거라 확신합니닷 ! :) 사용방법 및 추출레시피는 아래 영상을 참고하세요. 2015년 세계 에어로프레스 챔피언십 우승자의 레시피입니다 ^~^ https://m.youtube.com/watch?v=m3wKJ0-WkDA
	43	모카포트 분쇄도 한번만 봐 주세요. [새창]	2017-02-07 00:18:41	0	삭제
		사진 상으로는 모카포트 분쇄도보다 살짝 굵은것 같습니다. 고르지 못한 분쇄입자도 확인이 되네요 ㅎㅎ 업체에 이야기해서 분쇄도를 조금만 더 곱게 해달라고 하시면 좋을것 같습니다. 드셔보시고 맛의 스펙트럼이 조금 더 넓어지심을 느끼고 좋으시다면 변경하고 지금 분쇄도에서 맛이 좋으시다면 지금 분쇄도로 드셔도 됩니다. (내 입맛에 잘 맞는게 제일 중요하기 때문이죠 헤헿)
	42	[본삭금]이 차 이름좀 알려주세요! [새창]	2017-02-01 21:28:24	3	삭제
		Www.i-mogoo.com
	41	[본삭금]이 차 이름좀 알려주세요! [새창]	2017-02-01 21:27:13	3	삭제
		차 이름은 왼쪽부터 1. 로즈 티 2. 잉글리시 브랙퍼스트 3. 헬씨 티 4. 블랙 티 이네요.. (가운데 써있는....) 각 차 회사마다 자기들만의 특징적 이름을 짓는 명명법으로 생각됩니다. 추출레시피는 케이스 뒷편에 안써있다면 홈페이지에서 찾아보시면 안내해줄거라 생각합니다. ㅎ 차 회사 홈페이지는 요기입니다. www.imogoo.com
	40	커피는 진짜 못 끊을 것 같아요.. [새창]	2017-02-01 20:55:54	0	삭제
		카페인이 적게 추출이되는 콜드브루잉 커피를 드세요! ㅎㅎ 디카페인커피는 커피열매를 생두라고 부르는 함수율 10~12% 건조된 콩으로 가공하는 여러 과정중에 카페인을 제거하는 공정이 추가로 더 들어갑니다. 가장 흔히 하는 방식은 물에 오랫동안 담궈 생두상태에서 카페인을 물에 녹여내는 방식이죠. 이 추가공정은 시간과 인력 생두 본연의 품질유지에 영향을 주기 때문에 대부분의 커피가공소 (mill)에서는 하고있지 않는 방식이죠. 제 생각엔 일반적인 커피는 대부분의 소비자를 겨냥하고 일반적으로 재배가공해서 판매하지만. 디카페인커피는 이미 디카페인을 찾는 소비자를 위해 만들어지기 때문에 필요량 혹은 확실한 공급처 (대형 커피체인)가 선정되지 않는 한 만들 필요가 없기 때문에 흔히 찾을 수 없다 생각합니다.
	39	세계5대커피 - 파나마 게이샤를 마셔보았다. [새창]	2017-02-01 20:24:15	6	삭제
		파나마 게이샤라고 하더라도 세계적으로 각광받는 게이샤는 파나마 에스메랄다 게이샤 입니다. (에스메랄다 농장. 게이샤 품종) 현재는 파나마를 포함한 남미 각국에서 이 게이샤 품종을 많은 농장들이 심고 재배 및 판매 중이지요. 에스메랄다 농장 게이샤와 파나마 다른 농장 게이샤를 먹어보니 분명 차이가 있습니다. 한잔에 3만원 하는 게이샤를 먹을 땐 에스메랄다 농장 게이샤 인지 확인해보는것도 현명한 소비이겠지요. 또한 같은 생두를 가지고도 로스팅정도에 따라 느껴지는 늬앙스가 천차만별이기 때문에 여기서 먹은 맛과 저기서 먹은 맛리 다를 수 있습니다. 개인적으로 경기도 구리시에 있는 블리*브라운 이라는 카페에서 먹었던 게이샤가 참 맛있었습니다. 에스메랄다 농장 생두 상자도 매장내에 비치되어있어 신뢰도 가더군요. 과테말라. 콜롬비아에서 재배된 게이샤도 참 맛있었습니다. 국내에서 근근히 보이기 때문에 기회가 되신다면 드샤보세요! :) 워시드로 가공된 게이샤는 대부분 강력한 감귤과 과일향. 꽃향 . 꽉찬 맛. 입에 시럽같이 남는 단맛이 일품이었습니다.
	38	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2017-01-26 16:32:32	1	삭제
		TWG는 브랜드 이름입니다. 각 브랜드별로 홍차 홍차가 아닌차로 븐류하여 판매하는것으로 알고있습니다 ㅎㅎ 위에 언급한 차는 홍차는 들어가지 않아요.

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