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    개인차단 상태
    고양이구름님의
    개인페이지입니다
    가입 : 14-01-16
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    고양이구름님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    114 육아용품 근황.gif [새창] 2019-01-30 23:55:03 2 삭제
    정말 궁금해서 묻습니다
    차 타면 애들이 자는 것이 멀미 하는 거라구요?
    전혀 그런 낌새가 없던데 진짜인가요?
    113 어메이징한 전주시 상황 [새창] 2018-11-06 03:54:11 0 삭제
    .
    112 자 여기예요 점 찍고 가세요 [새창] 2018-11-06 03:11:21 0 삭제
    .
    111 티비장 나눔해요 [새창] 2017-09-17 16:08:22 0 삭제
    전북전주 줄서봐요
    110 [나눔] PS2 를 필요한 분께 드릴게요 [새창] 2017-02-25 16:17:56 0 삭제
    와이프가 피시게임을 못해서 줄서봅니다^^
    109 사무실의 미니 핸드드립 [새창] 2017-02-22 14:24:59 0 삭제
    사무실에 원두향으로 가득찰 듯 ^^
    108 브라질 세하도 [새창] 2017-02-22 14:20:08 0 삭제
    브라질이나 콜롬비아 애들은 가격대 비해서 원두의 질도 좋고
    맛도 훌륭해서 참 착한애들 같음 ㅋㅋ
    107 커피를 배우고 있는데요......살려주세요ㅜㅜ [새창] 2017-02-22 13:54:09 0 삭제
    저도 배울 때는 몇 개월간 하루 3시간만 자고 머리만 둥둥 떠다니는 오버로드 기분을 느끼던게 기억 나내요 ;;;
    카페인때문에 심장이 두근두근 뛰고 도무지 정신어이 없어서 증상이 `커피와 사랑에 빠진거 같다, 는 아재개그도 했었죠 ㅋㅋ
    그때는 혀를 예민하게 만든다고 일부러 하루에 1끼만 먹고 술 담배도 끊었던게 기억나내용 ㅎ
    암튼;; 심장에 여러모로 무리가 갈 수도 있으니 나의LY시절님 말씀처럼 물 달고 사시고 ~ 운동으로 땀을 배출하세요..
    하지만 배우는 과정에는 아예 없을 수도 없고.. 몇 년 계속 되시면 심장이 따꼼 거립니다 ;;;
    일단은 다 드시지 마시고 종이컵에 뱉고 미지근한 물로 입안을 행구시고 다음 것 테이스팅 하는 방을 써보세요
    커핑하는 방법을 검색하셔서 비슷하게 하셔도 되고요
    배우시는 곳에 상담하시면 자세히 알려드릴거에용 ~~
    그러고도 고민되시면 다시 글올려주세요 ^_^ㅋ
    106 특가에 눈이멀어서... [새창] 2017-02-22 13:39:19 0 삭제
    궁금한게 커피 가루는 어떤가요?
    드립하고 나면 서버에 좀 깔릴거 같은대 ..
    맛은 종이로 하는것 보다 깔끔한가요 ?
    105 의견이 궁금해요!) 원두 착불 나눔이면 나눔인가 ? [새창] 2017-02-19 20:26:12 0 삭제
    작성한글 => 로스팅하고 작성할 글
    104 의견이 궁금해요!) 원두 착불 나눔이면 나눔인가 ? [새창] 2017-02-19 20:24:12 0 삭제
    고마운 의견들 모두 감사합니다~
    월요일에 발주 넣고 생두 도착하면
    로스팅준비 끝내 놓은 후에 작성할 글에
    메일주소 10분 순으로 1차 보내드리고 다음에 2차 발송할 계획입니다 ^^
    참고로 윗글에 말씀드렸다시피 3종류의 블렌딩 원두입니다~~
    103 [펌] 스벅 vs. 고객 누가 맞을까요? [새창] 2017-02-19 15:55:21 0 삭제
    소비자는 선택을 할 수 있고, 본인이 선택해서 방문한 곳의 규칙이 그러하니 마음에 안들면 다른곳을 방문하면 됨 ~
    스벅은 가고 싶고 ~ 그쪽에서 제공하는 서비스는 내 마음에 들지 않는다고
    나에게 맞춰서 규칙을 바꾸려 드는 순간 , 스벅에게 다른 곳이 될 것을 요구하는 꼴
    102 블렌딩 원두 궁금한점 [새창] 2017-02-19 15:43:55 1 삭제
    넵! 일일이 계량을 해서 1샷에 18g ~ 24g 정도가 들어가는 원두를 A원두 몇알 B원두 몇알 이런식으로 세어서
    넣지않는 이상은 같지 않아요~
    만약 같은 비율로 만들었다고 해도
    바리스타가 주는 힘이에 따라 다르고, 그날 온도에 따라서 다르고, 습도에 따라서 다르고, 원두 로스팅 날짜에 따라서 다르고,
    무수히 많은 변수가 있죠 ^^ㅋ
    하지만 일정한 비율로 넣으면 비슷한 풍미를 냅니다 ~ 그런 변수를 생각해서 머리를 쥐어짜서 비율을 정하죠 ㅎ ㅎ
    그래서 비슷한 풍미를 냅니다 정도로 타협이 될듯 @_@
    101 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2017-02-19 15:35:05 0 삭제
    어차피 음식점이 운영중이니 매니저나 사장님께 말씀하셔서
    물품 납품업체에게 샘플요청해서 드셔보세요 ~
    그쪽에는 18,000 ~19,000정도에 타협할 맛의 원두가 있지않을가 싶어요
    아니면 인터넷이 대안이긴하죠 ㅋ
    퀄리티를 우선시 하신다면~
    저렴한 테이크아웃 전문점이나 아이스아메리카노용이 2만원 초반,
    무난하게 쓰이는 커피전문점용이 26,000, 그중에 고급이 28,000 ~ 29,000정도로 알고 있어요
    그리고 저렴한 그라인더 하나 구입하셔서 ~ 소량씩 갈면서 쓰시면 오래두고 드실 수 있을겁니다~
    (아무리 그래도 한달은 넘기지 마시구요 ㅎ ㅎ )
    100 핸드드립 커피가 카페인 함량이 엄청 높네요.. [새창] 2017-01-24 13:56:11 1 삭제
    드립을 하리오 같은 초반성분만 우려내는 방법으로 드립을 하시고 물량을 조절해서 드시면
    저게 또 달라지죵~



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