어떤 분들은 소분해서 진공 포장후 냉동실에 보관하시는 분들도 있는데 전 귀찮아서 그렇게 까진 못하겠더군요. 전 일주일에 200g정도 소비하는데 한번 주문할때 400g~500g정도 주문합니다. 15일 이내 소모될 정도씩 홀빈 상태로 구입해서 그때 그때 갈아서 먹는게 편하고 좋은 것 같습니다.
드립 방법은 추출하는 사람만큼 많다라고 들은것 같습니다. 그만큼 스타일도 다양하고 원두 종류에 따른 커피맛의 호불호도 있는데 어느 방법이 정답이다 라고 생각하지 않습니다. 단지 점드립이 고노 마사노부 회장이 개발한 방법이기도 하고 국내에 가xx 양동기 대표가 소개하면서 보편화 된게 아닌가 합니다. 개인적으론 고노 접드림 했을때의 커피가 제 입에 더 맞긴 했습니다.