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2017-12-16 14:59:53
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양은냄비 알루미늄 먹어도 오줌으로 다 나와요. 저보다 잘 아는 전문가의 말씀으로는 이렇습니다. 위에 의사님 블로그를 인용하자면 이렇습니다.
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하지만 그 이후의 연구는 알루미늄이 신경학적 독성을 가진다는 결과를 보여주기도, 혹은 상반된 결과를 보여주기도 합니다. 따라서 교과서의 말미에는 In conclusion, aluminum remains a plausible, but as yet unproven, cause of neurologic disease, based on limited but intriguing experimental, pathologic, and epidemiologic evidence. 라고 쓰여 있습니다. 한마디로 그럴 수도 있지만 아직 확신하기에는 증거가 부족하다는 이야기입니다. 물론 이 책이 2004버전이므로 10년 사이에 연구가 더 진행되어서 확정되었는지는 확인해봐야 할 일입니다만, 적어도 대강 찾아본 결과 아직은 확정된 근거는 없는 것 같습니다. 영국이나 미국의 알츠하이머 질병 관련 society (http://www.alzheimers.org.uk/site/scripts/documents_info.php?documentID=102, http://www.alz.org/alzheimers_disease_myths_about_alzheimers.asp)에서는 환자들에게 걱정말고 살라고 하는군요. 또한 의학논문 사이트인 Pubmed에서 대강 검색해봐도 여전히 동물실험 수준이지만 그렇지 않은 것 같다는 논문이 보이네요.