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2016-10-24 13:48:48
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답이 오랜시간 달리지 않아서 답변을 작성합니다.
일단 답변이 오랜 시간 달리지 않은 이유는 아마도 본삭금을 안걸어놔서라고 생각되는데 앞으로 질문 하실때에는 본삭금 걸고 해주세요.
그러면 답변자가 안심하고 충분하게 시간을 들여 설명해줄겁니다.
이제 문제를 보면 헨더슨 하셀바흐 식이 어떤 식인지 이해를 하시는게 우선이라고 생각됩니다.
이 식은 주어진 pH에서 특정한 pKa 값을 가진 산 (HA 라는 식을 가졌다고 합시다.) 이 A-나 HA의 형태로 얼마나 존재하는 가에 대해 알려주는 식입니다.
식의 유도가 상당히 쉬우니 한번 따라해보시기 바랍니다. 유도과정은 밑의 한글 위키피디아에 있습니다.
https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%97%A8%EB%8D%94%EC%8A%A8-%ED%95%98%EC%85%80%EB%B0%94%ED%9D%90_%EB%B0%A9%EC%A0%95%EC%8B%9D
식의 구조를 보면 pH = pKa + log([A-]/[HA]) 입니다.
즉, pH와 pKa를 알면 A-형태나 HA형태의 비를 알 수 있습니다.
문제에서 이온화상태 라는것은 바로 A- (-COO- 혹은 -NH2 ) 나 HA (-COOH 혹은 -NH3+) 의 상대적인 비율을 구해보라는 것입니다.
위 문제의 경우 pH가 1, 3, 5, 7, 9, 11 일때 -COOH와 -NH3+가 어떤 형태로 주로 존재하는지 한번 직접 구해보시면
글루타민 한 분자가 가지고 있는 전하량이 pH에 따라 어떻게 변하는지 알 수 있을 겁니다.