마리틀 보다가 빡이쳐서 글씁니다.

일단 빡쳐서 죄송합니다.

방송에 바지락 닭 칼국수가 나오더군요.

다좋았어요 근데 말씀중에 한가지 걸렸습니다

저희어머니가 바지락 칼국수집을 운영하세요

몇시에 일어나시냐면 6시에 일어나세요

그리곤 명태머리 새우 다시마 멸치 무 또 뭐더라 ..

100인분 먹을 육수만들기로 시작합니다

번외로 손칼국수라 그날 반죽하시고 뽑아서 면을 써세요..

근데 방송에서 그러시더라구요 바지락은 적은데 국물이 

맛있는이유가 마싯지(msg) 때문이라구요

저희집 국수 어른기준으로 남기실정도로 드리고 바지락  
1인분에 두손으로 한주먹 드립니다

거기에 미리 국수 나가기전에 보리밥에 열무 참기름 고추장 드리고

비벼드시라고 하구요

이렇게 해서 5천원받아요

오세득 세프님 이렇게 장사하는곳도 있습니다

마싯지 전혀안넣을수 없지만 넣긴합니다

오늘 말하신  발언은 칼국수집 죽으라는 얘기와 같습니다


유명하시고 저두 좋아하지만

생각좀 하고 말씀하세요